使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉西瓜皮蒸饺

食材

材料:料酒,生抽,香油,生姜粉,五香粉,盐,黑胡椒,葱(只要葱白部分),牛肉,西瓜皮(牛肉西瓜皮量的比例1比2),面粉,开水,冷水

做法

牛肉西瓜皮蒸饺
做法: 1、牛肉剁碎(我这次偷懒是用料理机绞的肉,还是觉得剁的好吃),
西瓜皮去外皮,红瓜瓤可以适当留一些,剁碎,用纱布拧去水分。
2、在牛肉里放入料酒(一点点即可)、生抽(少许)、生姜粉、五香粉、盐(适量)、黑胡椒(也可不放)、葱白碎,拌匀,西瓜皮先加适量麻油,拌匀后放入肉馅中,拌匀。
3、取1/3面粉,用开水烫面,揉成光滑的面团,放凉。
4、剩下的2/3面粉,加冷水和成团,与第一步中的烫面揉到一起,多揉一会儿,用湿毛巾盖上醒30分钟。
5、醒好的面团再继续揉上一会儿。
6、面团揉好后,擀成长条状,用刀切成小面团。
7、擀皮儿。
8、包饺子。
9、蒸笼垫刷上一层油,将饺子放入排好。
10、水煮开,上锅蒸熟即可。

其他菜谱

黑芝麻草莓大福

黑芝麻草莓大福

做法:1.烧开热水,放适量白沙糖煮成糖水,放凉备用。 2.取适...

-酸菜鱼+韩国辣豆腐双拼锅

-酸菜鱼+韩国辣豆腐双拼锅

做法:先做酸菜鱼锅底,我承认我懒,这样就不用做豆腐锅底的...

梅菜苦瓜

梅菜苦瓜

做法: 苦瓜洗净,从中间纵向刨开,剜去籽,切成约5cm长的斜...

波士顿派

波士顿派

做法:1.将材料1拌匀至细砂糖完全溶化没有颗粒。 2.材料2一起...

香茹胡萝卜排骨汤

香茹胡萝卜排骨汤

做法:1.排骨切件洗净焯去血水 2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新...

鲍汁鲜菇淋豆腐

鲍汁鲜菇淋豆腐

做法:1.鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。 2.豆腐切片...

芡实莲子酿鸭

芡实莲子酿鸭

做法:1、芡实、莲子、糯米淘洗干净,用清水泡透,捞出,沥...

鲔鱼乳酪饼干

鲔鱼乳酪饼干

做法:1.罐头鲔鱼沥油压碎,起司片切小块备用。 2.取一碗,将...

榄菜肉碎四季豆

榄菜肉碎四季豆

做法: 1、四季豆洗净,摘去两端及老筋,切成丁状。洋葱剥去...

红油猪耳拍黄瓜

红油猪耳拍黄瓜

做法:1、黄瓜用擀面杖拍碎,手掰成小块; 2、卤耳朵切成条,...

甜玉米蛋沙拉

甜玉米蛋沙拉

做法:1.水煮蛋切半,将蛋黄挖起,蛋白保留备用。 2.将作法...

海鲜大炒皇

海鲜大炒皇

做法:1.海鲜料先用蒜粉、麻油、盐、胡椒粉、生粉腌20分钟,...

烧猪柳配山羊干酪汁

烧猪柳配山羊干酪汁

做法:=(1)猪柳以辣红椒粉、蒜茸、1汤匙橄榄油、盐及胡椒粉约...

蛋花粟米羹

蛋花粟米羹

做法:1.锅里放适量的水煮开; 2.锅内放入玉米、盐、糖、鸡精...

海盐焗半翅

海盐焗半翅

做法:1.鸡翅切一半,用生抽,老抽(2:1),糖,胡椒粉,五...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions