使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉西瓜皮蒸饺

食材

材料:料酒,生抽,香油,生姜粉,五香粉,盐,黑胡椒,葱(只要葱白部分),牛肉,西瓜皮(牛肉西瓜皮量的比例1比2),面粉,开水,冷水

做法

牛肉西瓜皮蒸饺
做法: 1、牛肉剁碎(我这次偷懒是用料理机绞的肉,还是觉得剁的好吃),
西瓜皮去外皮,红瓜瓤可以适当留一些,剁碎,用纱布拧去水分。
2、在牛肉里放入料酒(一点点即可)、生抽(少许)、生姜粉、五香粉、盐(适量)、黑胡椒(也可不放)、葱白碎,拌匀,西瓜皮先加适量麻油,拌匀后放入肉馅中,拌匀。
3、取1/3面粉,用开水烫面,揉成光滑的面团,放凉。
4、剩下的2/3面粉,加冷水和成团,与第一步中的烫面揉到一起,多揉一会儿,用湿毛巾盖上醒30分钟。
5、醒好的面团再继续揉上一会儿。
6、面团揉好后,擀成长条状,用刀切成小面团。
7、擀皮儿。
8、包饺子。
9、蒸笼垫刷上一层油,将饺子放入排好。
10、水煮开,上锅蒸熟即可。

其他菜谱

香肠炒蚕豆

香肠炒蚕豆

做法:1.鲜蚕豆去荚取豆瓣,洗净; 2.香肠切成豆瓣大小的丁;...

温暖牌咸肉饭

温暖牌咸肉饭

做法:1.大米先淘洗干净,放在一边晾干。 2.咸肉先整块蒸10分...

胡萝卜小肉丸

胡萝卜小肉丸

做法:1.胡萝卜擦成丝,猪肉洗净剁成肉糜,葱切成葱末 2.胡萝...

冬粉沙琪玛

冬粉沙琪玛

做法:1.)粗冬粉用中热油炸至酥脆,捞出冷却。 2.)干净锅中放...

支竹羊腩煲

支竹羊腩煲

做法: 1、将羊肉/腩洗净切件,“飞”一下水备用,胡萝卜削好...

起士夹心派

起士夹心派

做法:1.无盐奶油放置室温软化。夹心馅料充份混合拌匀备用。...

小南瓜蛋羹

小南瓜蛋羹

做法:1.把南瓜切成两半,掏出籽(可以留着自己炒南瓜子吃)...

冬瓜海鲜卷

冬瓜海鲜卷

做法:1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西...

眉豆炒腊肠

眉豆炒腊肠

做法:1.眉豆去蒂、豆筋,洗净,切片 2.腊肠蒸20分钟,切片 ...

10元食材能做出的【鱼翅】

10元食材能做出的【鱼翅】

做法:1.鸡胸肉煮熟放凉撒成丝备用。甲鱼蛋去壳备用或鸡蛋...

虾皮丝瓜炒鸡蛋 。

虾皮丝瓜炒鸡蛋 。

做法:1:丝瓜刮去硬皮洗净,切菱形片 2:葱切圈,蒜切片,香...

菠萝鸡

菠萝鸡

做法:1.把植物油浇在炒锅或电锅上,然后将鸡肉朝下,煎黄。...

川贝兔火锅

川贝兔火锅

做法:(1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。...

马来风光

马来风光

做法:1.将空心菜摘好后,清洗干净,晾干水分。将红辣椒切成...

蒜蓉茄子

蒜蓉茄子

做法:1.茄子洗净,去蒂头并切成段状备用。 2.取锅,加水煮沸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions