使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉西瓜皮蒸饺

食材

材料:料酒,生抽,香油,生姜粉,五香粉,盐,黑胡椒,葱(只要葱白部分),牛肉,西瓜皮(牛肉西瓜皮量的比例1比2),面粉,开水,冷水

做法

牛肉西瓜皮蒸饺
做法: 1、牛肉剁碎(我这次偷懒是用料理机绞的肉,还是觉得剁的好吃),
西瓜皮去外皮,红瓜瓤可以适当留一些,剁碎,用纱布拧去水分。
2、在牛肉里放入料酒(一点点即可)、生抽(少许)、生姜粉、五香粉、盐(适量)、黑胡椒(也可不放)、葱白碎,拌匀,西瓜皮先加适量麻油,拌匀后放入肉馅中,拌匀。
3、取1/3面粉,用开水烫面,揉成光滑的面团,放凉。
4、剩下的2/3面粉,加冷水和成团,与第一步中的烫面揉到一起,多揉一会儿,用湿毛巾盖上醒30分钟。
5、醒好的面团再继续揉上一会儿。
6、面团揉好后,擀成长条状,用刀切成小面团。
7、擀皮儿。
8、包饺子。
9、蒸笼垫刷上一层油,将饺子放入排好。
10、水煮开,上锅蒸熟即可。

其他菜谱

丰胸养颜的酒酿鸡蛋

丰胸养颜的酒酿鸡蛋

做法:1.生姜加水大水煮至沸。 2.滚了以后转小火。 3.将鸡蛋在...

咕咾肉

咕咾肉

做法:1.里肌肉洗净,去除肉筋后,切成约2公分的方块,用刀背...

烤鸡碎米饭

烤鸡碎米饭

做法:先将碎米煮成飯待用(煮干点才合適). 茅香烤鳮块:鳮肉...

松子荠菜豆腐

松子荠菜豆腐

做法:①将荠菜洗净焯过,豆腐切丁焯过。 ②将荠菜剁成细末...

苏氏红烧肉

苏氏红烧肉

做法:首先五花肉将切块,泡在水中,加料酒去血,然后放入锅...

醋熘双色豆腐

醋熘双色豆腐

做法:1.豆腐切片,入滚水中烫一下,去除豆腥味,取出。 2.猪...

豆荚炒鸡柳

豆荚炒鸡柳

做法:1.甜豆荚洗净,去头尾及老茎;姜及胡萝卜均去皮、洗净...

剁椒田螺肉

剁椒田螺肉

做法:1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下。 2.将煮好的田螺肉...

美味烤箱-香辣鸡腿堡

美味烤箱-香辣鸡腿堡

做法:面包坯做法 将除黄油外的所有原料放入盆中,揉至稍具...

水果小西饼

水果小西饼

做法:1、参考菊花酥饼的做法,用糖油拌合法完成。 2、朗姆酒...

海鲜烩饭

海鲜烩饭

做法:1.鲜虾去头,去尾及须,挑去虾肠,只取虾仁,冲洗干净...

辣煮鲫鱼

辣煮鲫鱼

做法:1.选择一条七八两重,最重不可超过一斤的活鲫鱼(鱼太...

烟鲳鱼

烟鲳鱼

做法:鲳鱼刮鳞,去鳃,去内脏洗净,用斜刀片成三段放在汤盘...

香橙慕斯蛋糕

香橙慕斯蛋糕

做法:1.将鱼胶粉融入橙汁中,放入糖,隔水加热至融化. 2.稍凉...

卤笋丝

卤笋丝

做法:1.笋干丝先以上述的「笋干丝事前处理」处理后沥干水分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions