使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

珍珠元子

食材

材料:猪肉200克,糯米125克,鸡蛋1个,葱、姜末各10克,精盐4克,味精1克,绍酒15克,肉清汤200克,白糖2克,湿淀粉10克,芝麻油15克。

做法

珍珠元子
做法: 1、将糯米淘洗干净,用温水泡胀,猪肉剁碎成肉末。
2、肉末放入容器内,打入鸡蛋,加葱、姜末、精盐2克,味精0.5克,绍酒、白糖、肉清汤50克,芝麻油搅拌均匀。
3、糯米沥净水铺在盘内,肉馅挤成丸子放在糯米上滚匀,放入另一盘内,入蒸锅蒸熟取出。炒锅内加汤、精盐、味精烧开,用湿淀粉勾芡,浇在元子上即成。

其他菜谱

黄油烤红薯

黄油烤红薯

做法:1.红薯用微波烤熟(蒸熟也好),趁热切开。 2.涂上黄油(奶...

什锦厚蛋烧

什锦厚蛋烧

做法:1.取一小锅,加入酱油与细砂糖,开小火慢慢加热,搅拌...

豆芽榛子沙拉

豆芽榛子沙拉

做法:1.烤箱预热至200℃,煮沸一锅水。 2.胡瓜和芹菜洗净沥干...

紫苏炒花甲

紫苏炒花甲

做法:1.紫苏叶洗净;青椒洗净后切小粒。 2.花甲用淡盐水浸泡...

非常简单好吃的秘制酱排骨

非常简单好吃的秘制酱排骨

做法:1.将排骨焯水,同时另外一个锅也不能休息。在锅里放上...

早春踏青——“椰香小蛋糕”

早春踏青——“椰香小蛋糕”

做法: 烤箱预热190度。 奶油(需要融化一点)和糖一起打...

无敌烧烤鱼

无敌烧烤鱼

做法:第一步:用料酒+盐+胡椒粉+淀粉,把罗非鱼腌制半个小时...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.全蛋加糖类和黄油,搅匀即可,轻微打发,加入碾碎的...

也做Wall·E

也做Wall·E

做法:1.分解一· 2.分解二·· 3.附送囧字一枚··· ...

什锦凉拌蛋饼丝

什锦凉拌蛋饼丝

做法:1.冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后,取出切成长条片状。...

甜玉米沙拉

甜玉米沙拉

做法:1、甜玉米罐头、甜椒、洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜。...

芒果布丁

芒果布丁

做法:1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。 2.牛奶150克...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:做法: 炒锅置炉子上开大火,加菜油三大汤勺,油热后...

草莓酱排骨

草莓酱排骨

做法:1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。 2、将排骨装盘子里,...

鸡米芽菜

鸡米芽菜

做法:1.将鸡肉切成0.3-0.4厘米见方的颗粒,放入碗内加少量水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions