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福禄一生

食材

材料:海参1500克,鹿筋1000克,芦笋100克,南瓜500克,高汤、烧汁各适量

做法

福禄一生
做法: 1、南瓜雕刻成金元宝形,用高汤煨制入味。
2、芦笋取头,鹿筋切段,用烧汁加高汤烧至入味,与南瓜元宝一同打芡,装盘即成。
创新说明
用南瓜刻成元宝形状,代表富贵高官;鹿筋可强筋骨,代表身体健康;芦笋和海参代表生活和谐,幸福一生。

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