做法：1.将所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为红...
做法：1.蛋黄与水搅打拌均即为蛋黄液备用。 2.先将2/3份的派皮...
做法：将高筋面粉与盐（3g）混合，水分3次加入，揉成起劲的面...
做法： 1、棕叶浸水洗净，剪成段待用 2、阿胶打成枣泥，菱角...
做法：1.用一个炒锅，将糖、丁香、水和肉桂倒到一起煮沸，然...
做法：1.将鲜笋剥好切块汆水，去掉其含的草酸，才不会涩。...
做法： 酥皮的制作： 将水油皮分割成大小均匀的小剂子，（我...
做法：1.财鱼宰杀治净，片取净鱼肉去皮切片，用精盐稍腌；...
做法：1、将精粉加水和成扯面面团，盖上湿布稍饧，然后下剂...
做法：1、牛仔盖改刀成条状，入油炸至八成熟。 2、勺内加底油...
做法：1.番茄、甜椒、青椒分别洗净切丁；洋葱剥除外皮切丁；...
做法：首先把一公升的水放在一个煲汤的窝里。把水煮沸，就把...
做法：1：把买回来的猪脚泡水，去了血水，如果有时间可以开...
做法：1.拌馅：把菜洗净放入开水中焯一下捞出，控干水份，用...
做法：１、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干...
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