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红烧嘎牙子

食材

材料:1.嘎牙子4条,2.小泰椒6个,3.绿辣椒3个,4.蒜6瓣,5.姜丝适量,6.油适量,7.盐适量,8.鸡精适量,9.酱油适量,10.泡发好的木耳适量

做法

红烧嘎牙子
做法:
锅烧热放油,放入嘎牙子煎至表皮金黄,取出待用.
爆香蒜和姜,然后放入泰椒和辣椒以及木耳继续翻炒.
把刚才煎好的嘎牙子放入锅内,加入少量水.同时放入盐,鸡精以及酱油.
烧三五分钟即可,或等水快收干时出锅即可.

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