使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧肉的做法

食材

材料:主料:带皮猪五花肉850克 配料:四季青500克 调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量。

做法

红烧肉的做法
做法: 1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘米见方,共12块。

2、锅内放少许油,加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。

3、四季青用鸡油炒熟放底,将红烧肉整齐摆放正中,将少许汁浇在肉上即成。

特点:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。

其他菜谱

糖醋鸡丁

糖醋鸡丁

做法:1.鸡胸切丁,用料酒、盐、鸡精、姜、蛋清、淀粉上浆。...

琉璃汤圆

琉璃汤圆

做法:1、糯米粉加水揉成面团,分成三份:取其中一部分加入...

沙茶拌酱

沙茶拌酱

做法:将所有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

奶油培根圆面

奶油培根圆面

做法:1.先将青花椰菜用加入了盐的滚水汆烫至熟备用。 2.热锅...

彩椒牛肉丸

彩椒牛肉丸

做法: 将牛肉丸子对半切开,在凸起园面上切菊花型花刀,青...

爽口脆龙豆

爽口脆龙豆

做法:口味:酸甜略辣,爽口宜人 主料加工 1:将130g四角豆去...

喷香腊味煲仔饭

喷香腊味煲仔饭

做法:1)将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时,泡软后洗净,...

炒三丝

炒三丝

做法:1.青红椒各一个,香干1块,肉丝50克 2.1.起油锅爆炒肉丝...

夏威夷水果冰沙

夏威夷水果冰沙

做法:1、冰块碾碎。 2、将西瓜切碎,挑出籽,然后同牛奶、冰...

印度式马铃薯沙拉

印度式马铃薯沙拉

做法:1.将马铃薯去皮切丁,放入蒸锅中蒸约20~25分钟至熟备用...

百合莲子银耳羹

百合莲子银耳羹

做法:1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用...

天鹅泡夫

天鹅泡夫

做法: 1/打发1 2/分3次加入3 3/加入2。4。5 4/装裱花袋中,挤出身...

培根香肠芝心批萨 自制批萨酱

培根香肠芝心批萨 自制批萨酱

做法:1.批萨酱制作:把西红柿洗净,用开水烫一下剥去皮,切...

河蚌咸肉豆腐汤

河蚌咸肉豆腐汤

做法: 1河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边...

椰香咖啡

椰香咖啡

做法: 雀巢咖啡醇品100%纯咖啡1包加入150ml热水冲好 加入一勺椰...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions