使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱烤鱼头

食材

材料:调料:日式黄酱150克,味啉50克,清酒50克,蛋黄2只,柠檬片10克,盐5克。

做法

酱烤鱼头
做法: 1、鱼头清洗治净,沿鱼头背部一剖为二,在鱼头内侧带肉处剞十字花刀待用。将调料(盐、柠檬片除外)调合成调味酱。
2、将鱼头背面朝上撒上薄盐,入日本林内烤炉中烤10分钟取出,均匀刷上用日式黄酱、味啉、清酒、蛋黄调好的酱汁,待酱凝固时,翻动鱼头,入烤炉中再烤另一面,待调味酱凝固上色时取出,放入盘中跟柠檬片上桌。

其他菜谱

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1.红辣椒洗净,去籽切丝;葱洗净切末;调味料拌匀待用...

蜂蜜牛奶

蜂蜜牛奶

做法: 1、将沸水冷却至40摄氏度左右 2、加入已准备好的奶粉...

苦瓜炆花蟹

苦瓜炆花蟹

做法:1.将花蟹放入180℃油锅中,以中火炸约30秒捞起备用。 ...

鸡汁佐杏鲍菇

鸡汁佐杏鲍菇

做法:1.杏鲍菇洗净、擦干,备用。 2.将作法1的杏鲍菇排放在烤...

火腿批萨

火腿批萨

做法:1.酵母放进一小碗温水里静置10分钟。 2.除黄油以外的其...

菜鸟简单上手°糖醋排骨

菜鸟简单上手°糖醋排骨

做法:1、糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有...

碎香炒鸡米

碎香炒鸡米

做法:1、葱、姜、蒜切末;藕切丁;青椒些小圈; 2、鸡腿肉去...

白菜炒大虾

白菜炒大虾

做法:1、虾剔除虾线、沙袋,切成两段,白菜头切不规则块状...

银萝鸭肉羹

银萝鸭肉羹

做法:1. 将带骨鸭肉汆烫,白萝卜去皮切滚刀块,鸭肉去骨切片...

芋香九孔煲

芋香九孔煲

做法:1.芋角、鸡蛋豆腐放入热油中略炸一下后捞起沥干油脂备...

韩式炸酱面

韩式炸酱面

做法: 1、黄瓜切丝放在一边,其他蔬菜切成小块 2、油锅八成...

白汁牛肉

白汁牛肉

做法:1.牛肉洗净切方块用滚水先汤煮一分钟,捞起冲洗干净...

酒酿烩明虾

酒酿烩明虾

做法:1)用牙签挑去每只明虾内的污脏,洗净抹干。烧热油锅放...

香橙戚风蛋糕

香橙戚风蛋糕

做法:1.材料:橙汁90ml 糖20克 、70克 油70ml 中筋粉100克 鸡蛋5个...

大拉皮

大拉皮

做法:1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions