使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱烤鱼头

食材

材料:调料:日式黄酱150克,味啉50克,清酒50克,蛋黄2只,柠檬片10克,盐5克。

做法

酱烤鱼头
做法: 1、鱼头清洗治净,沿鱼头背部一剖为二,在鱼头内侧带肉处剞十字花刀待用。将调料(盐、柠檬片除外)调合成调味酱。
2、将鱼头背面朝上撒上薄盐,入日本林内烤炉中烤10分钟取出,均匀刷上用日式黄酱、味啉、清酒、蛋黄调好的酱汁,待酱凝固时,翻动鱼头,入烤炉中再烤另一面,待调味酱凝固上色时取出,放入盘中跟柠檬片上桌。

其他菜谱

红枣芹菜汤

红枣芹菜汤

做法:红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加...

荔枝乌龙茶冻

荔枝乌龙茶冻

做法:1)将乌龙茶倒入锅中,马上放入qq糖,用中火边加热边搅...

双丝鲫鱼汤

双丝鲫鱼汤

做法:白萝卜丝, 用这个刨丝器, 先把萝卜直切一刀, 这样摇...

杏仁脆饼

杏仁脆饼

做法:1.黄油加糖粉打发,蛋分次加入打匀。 2.低粉、香草粉筛...

桂花百合葡萄莲

桂花百合葡萄莲

做法: 1:莲子不用泡,直接入高压锅15分钟煮熟,没有高压锅...

脆香蒜酱烤三文鱼

脆香蒜酱烤三文鱼

做法:1.取一个大的可装下鲑鱼的烤盘,刷一层薄油。将鲑鱼放...

洋葱土豆蛋糕

洋葱土豆蛋糕

做法:1.鸡蛋加色拉油、盐打散;筛入面粉打成均匀的糊状。...

焗烤鲔鱼厚片

焗烤鲔鱼厚片

做法:1.将洋葱切成小丁状;蕃茄洗净,横切成片状备用。 2.将...

香蕉酥

香蕉酥

做法:1- 准备印度酥饼1包, 准备香蕉2根,鸡蛋一个。 2- 香蕉...

紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

做法:大紫心红薯一个约250克,加半杯水煮熟后,压成泥; 加...

红萝卜拌金针菇

红萝卜拌金针菇

做法:1.金针菇去根后洗净。 2.水开后放入姜片和金针菇,煮熟...

四喜魔方

四喜魔方

做法:1、净鱼肉切丁,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜汁、葱...

锅贴兰花冬笋

锅贴兰花冬笋

做法:1、将葱和姜捣烂,加料酒取汁制成葱姜酒汁。红樱桃一...

蛤蜊丝瓜粥

蛤蜊丝瓜粥

做法:1.将蛤蜊放入加了少许盐的水中,浸泡2小时,使其吐沙。...

老黄瓜薏米汤

老黄瓜薏米汤

做法:1.鸡骨架半边,带肉猪扇骨一斤,薏米一把,无漂染蜜枣...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions