使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红煨冻豆腐

食材

材料:冻豆腐350克  香菇10克  金针菇75克  甜豆荚75克  淀粉适量  食用油25克  蚝油大匙  胡椒粉1小匙  白糖1小匙

做法

红煨冻豆腐
做法: 1.冻豆腐切块,香菇泡软,去蒂后对切;金针菇切除根部,用盐水氽烫后捞出;甜豆荚撕除两侧老筋,洗净备用;
2.锅内倒入油,烧热,先炒香菇,然后放入金针菇和冻豆腐片,并加入蚝油、胡椒粉、白糖烧开,改小火煨入味;
3.起锅前加入甜豆荚同烧,接着用水淀粉勾芡,汤汁黏稠即关火盛出。
注意
汁浓味鲜,美味可口。冻豆腐容易吸汁,所以要勾薄芡,以免汤汁过干。

其他菜谱

奶油焗通心粉

奶油焗通心粉

做法:将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加...

番茄炒牛肉

番茄炒牛肉

做法:番茄一切六块过冷河备用,洋葱切块备用. 热油锅, 大火...

金银鱼丁

金银鱼丁

做法:1.鱼肉切丁入味,分成两半,分别用蛋清和蛋黄上浆。...

干葱头啫啫鸡煲

干葱头啫啫鸡煲

做法:1.鸡斩件洗净,猪润切片,均用生粉、盐、姜水酒腌。干...

盐酥虾

盐酥虾

做法:1.葱姜切末;辣椒切片。 2.剑虾洗净沥干,撒上太白粉拌...

酸辣羊肉煲

酸辣羊肉煲

做法:1、羊肉洗净后切成块,放入清水中浸泡20分钟左右,中间...

电饭锅炖鸡汤

电饭锅炖鸡汤

做法:1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗...

抹茶戚风

抹茶戚风

做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.蛋黄里加入1/3的糖,油,水...

提拉米苏

提拉米苏

做法: 原配方可以在网上直接查找。此处不想赘述,事实上也...

微波腐乳炒蛋

微波腐乳炒蛋

做法:1. 蛋打成蛋液,加入捏碎的豆腐乳、葱末、香菜末及20克...

深井烧鹅

深井烧鹅

做法:1、A料调匀;B料入锅中,加500克水小火煮开后放凉;C料...

山芹鸭丝

山芹鸭丝

做法:1、山芹菜洗净,切小段,辣椒剖开、去籽、切丝; 2、烤...

香蕉面包

香蕉面包

做法: 1、香蕉去皮60g捣碎。剩下的切成片后,浇上柠檬汁,防...

渔家爽口菜

渔家爽口菜

做法:1、茼蒿洗净,切长8厘米的段;青椒、红椒分别切长5厘米...

很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫

很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫

做法:1.把新鲜的猪肝洗净切片,放在碗里,然后加点姜末拌一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions