使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红煨冻豆腐

食材

材料:冻豆腐350克  香菇10克  金针菇75克  甜豆荚75克  淀粉适量  食用油25克  蚝油大匙  胡椒粉1小匙  白糖1小匙

做法

红煨冻豆腐
做法: 1.冻豆腐切块,香菇泡软,去蒂后对切;金针菇切除根部,用盐水氽烫后捞出;甜豆荚撕除两侧老筋,洗净备用;
2.锅内倒入油,烧热,先炒香菇,然后放入金针菇和冻豆腐片,并加入蚝油、胡椒粉、白糖烧开,改小火煨入味;
3.起锅前加入甜豆荚同烧,接着用水淀粉勾芡,汤汁黏稠即关火盛出。
注意
汁浓味鲜,美味可口。冻豆腐容易吸汁,所以要勾薄芡,以免汤汁过干。

其他菜谱

五彩相会

五彩相会

做法: 鹌鹑蛋煮熟,剥去蛋壳。干木耳用温水泡发后去掉根部...

蓝天马提尼

蓝天马提尼

做法:1.在调酒杯里装满冰块。将伏特加和甜苦艾酒倒入,搅拌...

酱 鸭

酱 鸭

做法:1半只鸭焯一下水。 2姜片放油里爆香,然后放鸭子进去炒...

姜汁凤爪

姜汁凤爪

做法:1.鸡脚刮剥粗皮,洗净,放入沸水中氽煮透; 2.放凉后用...

菇香鸡丁藕

菇香鸡丁藕

做法:鸡胸肉切丁,加盐,花椒面,料酒,一个蛋清,腌制十几...

时蔬虾饼

时蔬虾饼

做法:先将青椒、胡萝卜、黄瓜、洋葱改成细条,然后用吉士粉...

箩粉鱼头豆腐汤

箩粉鱼头豆腐汤

做法:鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼洗净后将鱼肉片下,切成鱼片,鱼片加盐并裹上蛋清...

薄荷香瓜冻

薄荷香瓜冻

做法:1.吉利T粉与砂糖搅拌均匀备用。 2.电锅外锅加1杯热开水...

醉蛋

醉蛋

做法: 鸡蛋放入煮锅中,加入冷水(水量以没过鸡蛋为宜)大...

蜜汁肋排

蜜汁肋排

做法:1)长肋排洗净,两根为一组切开哈。用(酱油料酒糖盐...

茄汁鸡翅

茄汁鸡翅

做法:将鸡翅用盐、胡椒粉腌制入味,再把腌制好的鸡翅膀沾鸡...

干贝萝卜

干贝萝卜

做法:1、干贝洗净加入料酒和水,上笼蒸熟;火腿切片,白萝...

玉米蔬菜汤

玉米蔬菜汤

做法: ...

香脆燕麦方块

香脆燕麦方块

做法:1.烤箱预热到250华氏度 2.混合山核桃和燕麦方块 3.玉米糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions