做法：(1)将五花肉表面的细毛去除，再用菜刀将猪皮刮净，最后...
做法： 1、鸡胸肉洗净，放入清水锅中，加糖姜片6片、料酒2调...
做法：1.比目鱼去骨取出鱼肉后，以长竹签从鱼骨的鱼尾巴插入...
做法：1.将鳊鱼用精盐5克擦匀鱼身内外，放在垫有生葱的碟上，...
做法： 1、腊肠、胡萝卜切片，菜心洗净。 2、大米淘洗干净后...
做法：1、官燕、血燕水发后去杂质，用清汤汆汤2次(以柔软为佳...
做法：（1）茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅...
做法：1、韭菜洗净切碎 2、水淀粉中加入花椒粉、酱油、盐，混...
做法：1、黄油＋糖打发，再加入蛋液拌匀； 2、筛入低粉拌匀后...
做法：1.)将梅干菜打开洗凈后，浸泡一下再洗净，预防有沙子残...
做法： 虾去头，去虾肠虾头千万不要丢.煮一锅水，里面放入姜...
做法：1.小黄鱼洗净后在鱼身上划三刀，加入腌料腌约15分钟备...
做法： 将猪小肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将...
做法：1.保鲜膜一张，撒上盐和花椒 2.把鸡腿洗净放上面，均匀...
做法：1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和...
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