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美味培根番茄

食材

材料:此用量可制出8块,番茄4个(每个约100g),培根16片,鸡胸肉2片(每片约150g),法香碎1汤匙(15g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

美味培根番茄
做法:
将鸡胸肉放入沸水中煮约10分钟,待鸡胸完全煮熟后,取出用冷水冲凉,然后用手将鸡胸肉撕成细丝,再和法香碎混合均匀,调入盐和白胡椒粉。
将番茄用水洗净,用刀横向对半切开。将切开的8块番茄放到铺有锡纸的烤盘上。将每块番茄用两片培根围起来,再将调好味的鸡肉丝均匀地放在番茄上。

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