• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味馄饨

食材

材料：原料：猪肉末500克、香菇50克、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、蒜10克、馄饨皮。 其它配料：香菜100克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、香油3克、白胡椒3克、油辣椒适量。

做法

美味馄饨
做法： 做法：
1、提前将香菇、虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将香菇虾米、葱、姜都切成大小均匀的末；

2、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅，放置10分钟，醒一下；

3、然后取一张馄饨皮防于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处卷起，将两头粘紧即可；
可以依据个人喜好，包成：元宝形、枕包形、伞盖形等；

4、在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪肉等调料，做成酸辣馄饨的调料汁；

5、汤锅中的水再次烧沸后，放入馄饨，用漏勺搅匀防止粘底，保持中火，汤煮沸后淋入100ml左右的凉水，继续煮，直到沸腾后再次淋入凉水，至少加入2-3次凉水后，馄饨皮变得透明柔软即可出锅，稍稍沥干水分，盛在酸辣汁中，根据自己口味，放入适量的香菜，淋入适量油辣椒即可。

相关菜谱

荠菜馄饨 荠菜馄饨
清爽好吃的香菜馅儿馄饨 清爽好吃的香菜馅儿馄饨
清汤 清汤
囫囵囫囵～家常馄饨 囫囵囫囵～家常馄饨
菜肉馄饨 菜肉馄饨
菜肉馄饨 菜肉馄饨
菜 菜
四川馄饨 四川馄饨

其他菜谱

XO酱面

XO酱面

做法：1.韭黄洗净切细末备用。 2.取锅，放入1/2大匙油烧热，加...

益智鹌鹑视频

益智鹌鹑视频

...

粉蒸素排骨

粉蒸素排骨

做法：1.热油锅至油温约150℃，放入素排骨油炸约3分钟（此即过...

黄金焗苹果

黄金焗苹果

做法： 苹果去核，涂上黄油，再撒上白糖 烤箱180度，25分钟 面...

下酒小菜

下酒小菜

做法：①豌豆去头尾拉丝后切斜片，香肠&洋葱切条状。 ②爆香...

湖南腊肉炒三鲜

湖南腊肉炒三鲜

做法：1.所有材料切片 2.先把胡萝卜、木耳、芹菜炒到五分熟，...

奇异果酸奶饮

奇异果酸奶饮

做法：1.猕猴桃切小块倒入搅拌容器 2.加酸奶及柠檬汁数滴在料...

三杯中卷

三杯中卷

做法：1.鲜鱿鱼洗净切成圈状；姜切片；辣椒剖半；九层塔挑去...

苹果泥麦芬

苹果泥麦芬

做法：1.牛油加糖打发，分次加入鸡蛋搅拌均匀。 2.筛入面粉，...

卤鸡翅

卤鸡翅

做法：1.鸡翅买回来清洗干净后，焯血水，沥干。 2.卤水烧开后...

腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

做法：(1)将在来米粉、太白粉加入所有调味料搅拌均匀，再加入...

红酒煨鸡翅

红酒煨鸡翅

做法：1.温水洗一下鸡翅，放老抽、生抽、糖、黑胡椒粉腌大概...

特味辣椒酱

特味辣椒酱

做法：1.将腌渍辣椒、黄豆酱与水放入调理机打成酱备用。 2.热...

荸荠圆子视频

荸荠圆子视频

...

碧绿菊香扒松茸

碧绿菊香扒松茸

做法：1、将松茸改刀成1.5厘米x4厘米的条，用高汤煨制一下备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version