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仙草奶茶

食材

材料:红茶包,牛奶,炼乳,仙草粉

做法

仙草奶茶
做法: 仙草的做法:先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状;
再用2.2升沸水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌,冲入后继续加热并搅拌到沸腾;
然后放入冰箱冷却成膏状后切块即可。
接着做奶茶:水烧开后放入红茶包煮3--5分钟,然后关火闷5分钟
加入温热的牛奶一起煮开,关火加炼乳调味(甜度按喜好调整)
放凉加仙草条,冰块。

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