做法：(1)将红豆年糕及萝卜糕分别均切成2公分正方形大小，用...
做法：1.大虾留尾巴最后一节的壳，其余剥去。剖背部去沙线，...
做法：酱油制法：老抽3匙，生抽1匙，蚝油1/3匙，水2匙，油1/...
做法： 将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。 八角爆香 放入葱姜蒜，放...
做法：（1）把榨菜泡入清水中，大约泡15分钟，其间换上一次水...
做法：1.原料集合准备：黄油室温软化，低粉过筛 2.黄油倒入面...
做法：1、将甲鱼用开水烫死，刮净外皮，洗净揭去鳖甲，去内...
做法：1、黑木耳撒上少许食盐搓洗，再洗净；2、锅内水煮开，...
做法：1.把一锅水烧开，下豆芽在沸水里灼约30秒，捞出，沥干...
做法： 鸡蛋一个，磕入碗中，打散，加入温水（水量为蛋液的...
做法：1.蛋黄3个，白糖两勺，植物油一大勺，隔热水搅拌均匀。...
做法：做法： 1.把上述材料一起混合（色拉油除外），揉成光滑...
做法：1.鸡肉去骨切小块，放入沸水中烫熟；鱼板切丁；金针菇...
做法：(1)先将蛋白与蛋黄分开。 (2)用打蛋器将蛋白打发，使空...
做法：熱油起鑊，下茄子， 蒜頭， 薑炒香，下辣椒醬， 豆豉，...
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