• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩烤饺

食材

材料：内馅材料：1包，大红豆丁2杯，面粉2大匙，咖哩粉1大匙，油皮材料：240公克，水160ＣＣ，细砂糖30公克，油酥材料：240公克，猪油140公克，蛋黄2个，白芝麻1/3大匙

做法

咖哩烤饺
做法： (1)将内馅材料中的咖哩鸡丁先退冰后，把汁沥干备用。大红豆切成细丁，再加入面粉2大匙、咖哩粉拌匀，再把咖哩鸡丁加入拌匀备用。
(2)将油皮材料中的糖、水先调匀，把面粉过筛，于桌上围出面粉墙，把糖水倒入中间，面粉拌入，揉成面糰，放置约15分钟，醒过后切成24等份备用。
(3)将油酥材料的低筋面粉、猪油拌匀后即为油酥，一样也切成24等份。
(4)把油皮略压平，包入油酥，然后再用桿面棍桿开，捲起后，再纵向桿开，再次捲起并压成圆形片状即可，全部做好备用。
(5)将1大匙馅料包入，对折后，饺子边边用重叠法做出波浪形状，把24个都做好，排入烤盘中。把蛋黄打散，将每个咖哩饺上面都涂上蛋黄液，并撒上少许白芝麻。
(6)将烤箱预热至200℃，放入烤盘，烤约20分钟，至咖哩饺外表呈现金黄色即可取出装盘食用。

相关菜谱

烤鸡翅 烤鸡翅
咖哩鸡 咖哩鸡
饺子 饺子
烤鸡翅 烤鸡翅
鸡肉饭 鸡肉饭
咖哩鸡 咖哩鸡
咖哩牛 咖哩牛
鸡肉饭 鸡肉饭

其他菜谱

醋罂乳酪蛋糕

醋罂乳酪蛋糕

做法：1.吉利丁放入冰水中溶化备用。 2.Cream Cheese以隔水加热方...

香梅

香梅

做法：1.将材料A混合拌匀后，分割成90公克、60公克与10公克的三...

蜜蜜柚子冻

蜜蜜柚子冻

做法：1.1.5匙鱼胶粉，4.5匙凉开水搅拌至完全吸收水份。 2.拿个...

鲔鱼炒饭

鲔鱼炒饭

做法：1.取锅烧热后倒入少量油，倒入蛋液搅拌炒散至熟后取出...

传统烤千层面

传统烤千层面

做法：1.菠菜义大利面皮平均切成5份；奶油和肉酱，放入小碗中...

肉末酸豇豆

肉末酸豇豆

做法：1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎， ...

牛肉土豆套餐

牛肉土豆套餐

做法：1.将牛肉切块在高压锅中的开水中过去血水。 2.倒入莫过...

梅酱淋中捲

梅酱淋中捲

做法：1.中捲洗净去膜及内脏，切成约1公分宽的中捲圈。 2.取一...

柠檬奶酪派

柠檬奶酪派

做法：A.单皮派皮 1).面粉筛在一个大碗里，奶油切成碎粒,放在...

奇异皮蛋

奇异皮蛋

做法：1、皮蛋剥皮洗净，用墨鱼胶均匀裹住皮蛋（墨鱼胶厚约...

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

做法：1.(因为鱼头比较大，我买回来半个）鱼头洗净，沥干水分...

豉香糖醋蒜头

豉香糖醋蒜头

做法：醋150克糖150克，酱油150克煎煮至沸，放大口瓶中，俟冷，...

炸雪丽大蟹

炸雪丽大蟹

做法：1.活蟹宰杀洗净，入笼蒸熟，切成12块，用刀切去多余的...

干炸肝花

干炸肝花

做法：1、将猪肝、白膘肉均切成片，放在碗内，加入绍酒、酱...

海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油

海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油

做法：1.活草虾洗净，挑去肠泥，且去壳(但留头、尾)；木瓜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version