使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老醋蜇头

食材

材料:主料:海蜇头200克, 辅料:胡萝卜50克,香菜20克, 调料:盐3克,酱油5克,鸡精3克,白砂糖10克,醋5克,香油2克,白皮大蒜5克

做法

老醋蜇头
做法: 1.将蛰头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片,放入热水中稍烫,立即捞出,用凉水泡上。大蒜剁成末,胡萝卜洗净去皮切成细丝,香菜洗净切成小段备用。
2.将蛰头控干水放到盆中,放上切好的胡萝卜丝、香菜段、大蒜末、生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌均盛入盘中即可。

其他菜谱

烧兔子

烧兔子

做法:兔子切成小块用生抽和老抽酱油,胡椒粉和盐,先腌2个...

五香子梅鱼

五香子梅鱼

做法:1、将子梅鱼治净,略削几刀,加调料调至入味。面粉加...

素什锦

素什锦

做法: 将烤麸、腐竹、黑木耳、香茹、花生米分别用温火浸泡...

养胃补气的鹅胸肉粥

养胃补气的鹅胸肉粥

做法:1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀...

辣酱肉燥

辣酱肉燥

做法:1.豆豉洗净、剁细,姜及蒜仁去皮、切碎备用。 2.锅中倒...

腊味油饭

腊味油饭

做法:1.腊肠和肝肠先放入滚水中汆烫约2分钟,再起锅沥干水份...

炖奶(3人份)

炖奶(3人份)

做法: 1、先将蛋白打散,再加入牛奶、炼奶和醋拌匀。 2、将...

意式橄榄香烤鳟鱼

意式橄榄香烤鳟鱼

做法:1. 把烤箱预热到425F 度 2. 把烤盘底的表面抹上一点橄...

炸酱面

炸酱面

做法:1.不废话了,五花肉切小小丁,可以先稍微冷冻一下再切...

茶树菇爆鸭丝

茶树菇爆鸭丝

做法:1.将烤鸭胸先切片后再改刀顺纹路切丝,茶树菇切去硬梗...

清蒸左口鱼

清蒸左口鱼

做法:1.将鱼去肚洗净装盘。 2.放上姜丝,水开后如果蒸5分钟。...

橙汁鸡翅

橙汁鸡翅

做法:1.鸡翅洗净放入大碗中,加入酱油、盐拌匀并腌渍约24小...

台湾土窑鸡

台湾土窑鸡

做法:1.先将蒸好的黑枣剥掉外皮备用 2.再将青葱切段后,和蒜...

速炒虾米辣椒番薯叶

速炒虾米辣椒番薯叶

做法:洗净番薯叶及叶梗撕弃刃丝控干水。 热油爆香虾米蒜蓉...

爆烤鱿鱼卷

爆烤鱿鱼卷

做法:1.将新鲜鱿鱼洗净,切好花刀,在开水中烫熟,起卷。捞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions