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老醋菠菜脯
做法:1)锅中倒入油,大火加热至9成热后(锅边冒徐徐青烟)...
香辣酱排骨
做法:1.将猪排骨去净肥膘,冲洗干净,放入开水中烫去血水...
鲜虾鸡蛋饼
做法:1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉...
双冬螺片
做法:1.冬菇泡软,去蒂;红椒去蒂及籽,洗净,切片;葱洗...
传统台式萝卜糕
做法:1.在来米放入大碗中泡水6小时(可前夜先泡水);白萝卜...
火腿蛋炒饭
做法:1.鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用。 2.热锅,加入沙拉油(份...
奶油蘑菇浓汤
做法:1, 厚底锅中火加热后融化黄油,先炒香炒软香葱头,再...
凤爪烩豆面汤
做法:1.鸡爪洗净焯水备用。 2.鸡爪放入锅内,加入适量的水...
玉米布丁车轮饼
做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火,加入鲜奶油拌匀。...
丝瓜米面汤
做法:1.丝瓜去皮切成片备用。 2.锅内倒入适量的水烧煮。水...
菠萝炒饭
做法:1. 虾仁去沙线,洗净,用厨房用纸抹干,切成丁,加料酒...
玫瑰鱼片
做法:1.青鱼肉切成片,用精盐、葱姜汁、蛋清、淀粉上浆。...
香菇排骨
做法:1.干香菇买回来,先泡30分钟,然后去蒂对半切块。 2.仔...
沙嗲猪肉炒芥兰
做法:1.芥兰摘叶,花芯可以不要,叶柄断开2节,泡温水10分钟...
海虾焗粉丝
做法:1.海虾剪去虾枪虾须,洗净,加料酒姜丝腌制十分钟。(...