使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉丝花生凉粉

食材

材料:1:里脊肉250克,洗净沥水切丝备用。 2:盐1/3茶匙,生粉1大匙,水2大匙。 3:红衣花生1/4杯,橄榄油1茶匙。 4:凉粉450克,做法见辣油凉粉。这次用了1/4杯的绿豆淀粉配1又3/4杯水煮的。 5:橄榄油6茶匙,葱花2茶匙,蒜蓉1大匙,姜蓉1茶匙,盐1/2茶匙,冷开水2大匙,镇江香醋1大匙,白糖1茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油2茶匙,辣椒油1大匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。

做法

肉丝花生凉粉
做法: 里脊肉丝加2料拌匀,保湿冰箱过夜,这样肉会很嫩。小号不粘锅,置炉上开中小火,加橄榄油1茶匙,中小火,冷油直接放入花生,炒至香酥,捞出冷凉备用。
不粘锅置炉上开大中火,加橄榄油4茶匙,放入肉丝,炒散至肉丝变白刚熟捞出备用。原锅再加橄榄油2茶匙,开中火,放入葱花,蒜蓉和姜蓉炒香离火。稍冷后放入剩余5料拌匀成汁,凉粉切丝后,连同炒好的花生,肉丝放入调味汁里拌匀即可

其他菜谱

咸蛋黄茶树菇

咸蛋黄茶树菇

做法:1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水...

凉拌四喜脆豆腐

凉拌四喜脆豆腐

做法:1.木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.青椒洗净切丝。 2.锅中放油,烧热。放入鸡蛋,在放鸡...

咖喱鸡丁饭

咖喱鸡丁饭

做法:1.把鸡胸洗净,剔去鸡皮,把肉切成1.5CM左右的丁.胡萝卜...

三色蒸蛋

三色蒸蛋

做法:1.皮蛋去壳切片;咸蛋切片去壳;鸡蛋将蛋黄与蛋白分开...

枸杞炒银芽

枸杞炒银芽

做法:1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克...

辣味五花扁宽面

辣味五花扁宽面

做法:1扁宽面在水滚沸时放入,煮约?分钟即可捞起备用。 2在...

发财虾球视频

发财虾球视频

...

浓郁的浪漫——香烤琵琶腿

浓郁的浪漫——香烤琵琶腿

做法:1.用刀在鸡小腿表面划几刀。 2.鸡腿放入器皿中,加入老...

菜包鸡

菜包鸡

做法:1.将葱姜切末;湿淀粉(淀粉5克加水5克)成芡汁备用;...

紫米燕麦炒饭

紫米燕麦炒饭

做法: 现将紫米和燕麦放水浸泡过夜(能浸2夜最好,吃口会更...

堂灼金菇鲜鱼鳃

堂灼金菇鲜鱼鳃

做法:1、鱼鳃取出后,片成10片。 2、红椒切成厚1厘米的段;金...

西红柿猪肝汤

西红柿猪肝汤

做法:步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅...

洋参气锅竹丝鸡

洋参气锅竹丝鸡

做法:1.乌鸡去所有内脏特别是鸡肺,清洗干净,姜切片、花旗...

酸奶苹果西红柿汁

酸奶苹果西红柿汁

做法:1.将苹果和西红柿切成小块 2.将切好的西红柿,苹果和准...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions