使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉丝花生凉粉

食材

材料:1:里脊肉250克,洗净沥水切丝备用。 2:盐1/3茶匙,生粉1大匙,水2大匙。 3:红衣花生1/4杯,橄榄油1茶匙。 4:凉粉450克,做法见辣油凉粉。这次用了1/4杯的绿豆淀粉配1又3/4杯水煮的。 5:橄榄油6茶匙,葱花2茶匙,蒜蓉1大匙,姜蓉1茶匙,盐1/2茶匙,冷开水2大匙,镇江香醋1大匙,白糖1茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油2茶匙,辣椒油1大匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。

做法

肉丝花生凉粉
做法: 里脊肉丝加2料拌匀,保湿冰箱过夜,这样肉会很嫩。小号不粘锅,置炉上开中小火,加橄榄油1茶匙,中小火,冷油直接放入花生,炒至香酥,捞出冷凉备用。
不粘锅置炉上开大中火,加橄榄油4茶匙,放入肉丝,炒散至肉丝变白刚熟捞出备用。原锅再加橄榄油2茶匙,开中火,放入葱花,蒜蓉和姜蓉炒香离火。稍冷后放入剩余5料拌匀成汁,凉粉切丝后,连同炒好的花生,肉丝放入调味汁里拌匀即可

其他菜谱

肉丸烧玉环

肉丸烧玉环

做法:1、瘦肉剁成泥,做成肉丸,金瓜切去1/3,把瓜囊挖净,...

红酒奶酪蛋糕

红酒奶酪蛋糕

做法:1.黄油加糖打发,分次加蛋液打匀。 2.奶酪隔水蒸化,加...

辣椒酱

辣椒酱

做法:前三种食材放一起加盐,花椒面,葱末搅拌 锅里放油,...

豆酱蒸鱼

豆酱蒸鱼

做法:1.目孔鱼洗净备用。 2.肥猪肉切丁;葱切花备用。 3.在黄...

培根卷

培根卷

做法:1:将高精粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉、水一起搅拌...

低脂香蕉面包

低脂香蕉面包

做法:1.烤箱预热到摄氏180度。在烤面包的锡盘里抹点油。 2.用...

南国风情

南国风情

做法:1、将河虾仁洗净,沥干水分后制成蓉,加入猪肥肉蓉、...

肉炒河粉

肉炒河粉

做法:1、肉洗净,沥干水,切成薄片,加腌料腌十分钟;泡油...

奶油菜捲

奶油菜捲

做法:1.电锅外锅加2杯热开水及1小匙盐,按下开关预热,将高...

酒心朱古力

酒心朱古力

做法: 1、先在心型模具内刷上薄薄一层牛油,将黑朱古力放进...

美味简单的藕圆

美味简单的藕圆

做法:依然是煮糯米饭,煮好后放凉到实温待用。 1.用food cho...

蛋蛋鲜汤面

蛋蛋鲜汤面

做法: 黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝。 葱切成末,...

优滑杏仁豆腐

优滑杏仁豆腐

做法:1.把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙...

瑶柱煀百花海参

瑶柱煀百花海参

做法:制作:发水海参破肚去沙肠用水洗干凈备用,虾仁垛成茸...

青葱炒花枝

青葱炒花枝

做法:1.热锅,倒入2大匙沙拉油,爆香青葱段、辣椒片、姜丝,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions