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肉末雪菜

食材

材料:肉末50公克,雪菜200公克,蒜头2个,辣椒1条,细砂糖少许,鸡粉少许

做法

肉末雪菜
做法: 1.将雪菜洗净后去掉水分,切末,蒜头切末,辣椒切细末备用。
2.起一锅,放入2大匙油烧热,放入作法1的蒜末、辣椒末爆香;再放入肉未拌炒至肉末变白。
3.加入雪菜拌炒2分钟,再加入调味粉拌炒入味即可。

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