使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

平菇翠笋

食材

材料:材料: 平菇 (oyster mushroom) 250g 芦笋 (asparagus) 9根 胡萝卜 (carrot) 半根 太白粉 (potato starch) 1/2小匙 (tsp),加2小匙水,搅匀成太白粉水 香油 (sesame oil) 少许 调料: 盐 (salt) 1/2小匙 (tsp) 米酒 (rice wine) 1大匙 (tbsp) 糖 (sugar) 1/3小匙 (tsp)

做法

平菇翠笋
做法: 1) 平菇洗净,厨纸吸干水分后,顺着纹路撕块;
2) 芦笋洗净,削去根部老皮,油盐水里焯1分钟,捞出后切斜段;
3) 胡萝卜洗净去皮,切片。油盐水里焯2分钟,捞出;
4) 锅里加1大匙油,油热后加平菇,大火炒2分钟;
5) 加胡萝卜,芦笋和调料。大火炒2分钟,加太白粉水勾芡,淋香油出锅。

其他菜谱

清凉一夏之四川泡菜

清凉一夏之四川泡菜

做法:1.锅里倒入半瓶纯净水,放入20粒左右的花椒,八角,小...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.热锅,倒入2大匙沙拉油,爆香洋葱片,再放入青椒片、...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜、蒜切成末;...

红豆糯米糍

红豆糯米糍

做法:1.糯米粉加适量白糖和成面团。 2.煮好的豆子捣碎捏成小...

芦笋海鲜羹

芦笋海鲜羹

做法:1.)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切成小丁,生干贝、虾仁...

五香带鱼油麦菜

五香带鱼油麦菜

做法:1.油锅烧热后先放入带鱼翻炒一下,再放入油麦菜,加入...

心心相印

心心相印

做法:1.将蛋黄及细砂糖一起打至颜色变白、体积变大,无颗粒...

红葡萄酒和西红柿酱烧鱿鱼

红葡萄酒和西红柿酱烧鱿鱼

做法:1.将鱿鱼身上的触须切下,将鱼身切成约1.5厘米厚的圈,...

红烧肉

红烧肉

做法:1)五花肉洗净切成麻将大小的块,用厨用纸巾吸干水分...

照烧香肠

照烧香肠

做法:1.将酱料中的酱油、糖拌匀,以小火煮沸至稠状,加入清...

干烧虾

干烧虾

做法:1.鲜虾一磅,剪开后背,挑出虾线,然后三瓣蒜切片,加糖...

茶香小河虾

茶香小河虾

做法:1.河虾洗净沥水。 2.锅烧热放油,爆香姜片,放入茶叶翻...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1.将牛肉切条状(长约3公分、宽与笔同粗),与调味料...

蒜蜜饮

蒜蜜饮

做法:1.大蒜洗净沥干水份,剥皮并磨成泥备用。 2.取一茶杯,...

虾腐

虾腐

做法:1、将虾仁、肥膘肉洗净挤干剁成泥。豆腐压成泥。火腿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions