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自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】

食材

材料:蒜苗一把,鸡蛋4个,油盐少许

做法

自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】
做法: 1、蒜苗洗净后切碎备用

2、两个鸡蛋加盐打散

3、锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

4、将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

5、将蒜苗撒在鸡蛋的表面

6、再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

7、待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可。

全程尽量用小火,否和容易糊锅。

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