• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香甜玉米饼

食材

材料：新鲜玉米，白糖，面粉，鸡蛋1只

做法

香甜玉米饼
做法： 1.玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；
2.不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；
3.再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖最好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香；
4.搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，但别多了咱不是摊煎饼哈；平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面；
5.一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿；
6.快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了哈！

相关菜谱

香甜软糯的玉米饼 香甜软糯的玉米饼
玉米饼 玉米饼
鸡蛋玉米饼 鸡蛋玉米饼
香甜玉米饼 香甜玉米饼
酸奶 酸奶
玉米饼 玉米饼
墨西哥玉米饼 墨西哥玉米饼
墨西哥玉米饼 墨西哥玉米饼

其他菜谱

九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

做法：1.葱切成葱花，姜切成姜米，蒜拍烂剁成泥； 2.香菜摘洗...

擘酥豆沙捲

擘酥豆沙捲

做法：1.材料A混合揉匀成油心，取一托盘，盘底撒入适量面粉（...

孜然牛肉大葱煎饺

孜然牛肉大葱煎饺

做法：1、牛肉、大葱分别洗净，切成碎末．盛入碗内； 2、再将...

蟹壳黄

蟹壳黄

做法：1.将材料1拌匀成面团至表面光滑，盖上保鲜膜静置醒30分...

麻辣豆腐扬

麻辣豆腐扬

做法：(1)鱼豆腐扬切长方块状，猪血及鸭血洗净后切小块，香菇...

竹筒烤石斑

竹筒烤石斑

做法：1．石斑鱼用调料腌渍入味，分别装入鲜竹筒内，用粽叶...

白巧克力乳酪蛋糕

白巧克力乳酪蛋糕

做法：1.先将用于蛋糕底的黄油融化，将饼干压成饼干碎，并放...

木耳鸡蛋炒西葫芦

木耳鸡蛋炒西葫芦

做法：1.先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好...

胡萝卜汁

胡萝卜汁

做法：1.1. 将胡萝卜切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状取汁...

冬瓜银耳沙参玉竹老鸡汤

冬瓜银耳沙参玉竹老鸡汤

做法：老鸡先去皮再过水洗淨备用,冬瓜留皮洗淨切大块,银耳泡...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法：少油，加白糖，烧化，加入鸡翅，翻炒，上色，加葱姜，...

土伏苓薏米瘦肉汤

土伏苓薏米瘦肉汤

做法：1.瘦肉洗净后切块焯水。 2.土伏苓及薏米洗净。 3.将土伏...

红烧猪脚

红烧猪脚

做法：1.猪脚先洗净出水. 2.炒糖---锅里加少许水，(本来是用油...

经典厚蛋烧

经典厚蛋烧

做法：1.将所有蛋汁材料拌匀成蛋汁，备用。 2.取厚蛋烧小方锅...

辣烤鸡大腿

辣烤鸡大腿

做法：将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀，放进冰箱冷藏静置约20...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version