• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香甜玉米饼

食材

材料：新鲜玉米，白糖，面粉，鸡蛋1只

做法

香甜玉米饼
做法： 1.玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；
2.不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；
3.再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖最好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香；
4.搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，但别多了咱不是摊煎饼哈；平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面；
5.一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿；
6.快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了哈！

相关菜谱

墨西哥玉米饼 墨西哥玉米饼
鸡蛋玉米饼 鸡蛋玉米饼
墨西哥玉米饼 墨西哥玉米饼
香甜玉米饼 香甜玉米饼
香甜玉米饼 香甜玉米饼
酸奶 酸奶
玉米饼 玉米饼
香甜玉米饼 香甜玉米饼

其他菜谱

炒箭笋

炒箭笋

做法：1.箭笋放入沸入中汆烫一下，捞起沥干备用。 2.肉丝加入...

水煮肉片

水煮肉片

做法： 先将炒锅内放水烧开，放入黄豆芽焯一下，捞出沥水备...

木须肉末

木须肉末

做法：1.木耳，黄花泡发.木耳揪小块. 2，黄瓜切菱形片，葱蒜切...

台式油醋酱

台式油醋酱

做法：1.有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

【北方咸菜丝】--沈阳中山广场毛主席塑像

【北方咸菜丝】--沈阳中山广场毛主席塑像

做法：1.1.把买来的芋根洗净，切成丝，用冷水泡几个小时，去...

花生芝麻汤圆

花生芝麻汤圆

做法：1、干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢...

金瓜龙舟蒸辽参

金瓜龙舟蒸辽参

做法：1、金瓜刻成舟状，蒸熟后摆入盘中。 2、锅上火，放入炸...

手撕包菜

手撕包菜

做法：1.包菜洗洗，耐心的一片一片剥下来，用手撕成5*5CM大小...

滋味牛腩

滋味牛腩

做法： 1、牛腩洗净焯去血水，再洗干净 2、将材料2的香料用煲...

咖哩烧子排

咖哩烧子排

做法：1.)猪腩排先用盐、胡椒粉及少许咖哩粉、蛋、面粉拌匀略...

茶树菇老鸭煲

茶树菇老鸭煲

做法：1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的...

白斩鸡

白斩鸡

做法：1.土鸡洗净、去毛，沥干后放入沸水中汆烫，再捞出沥干...

蚝皇干烧鸡翅

蚝皇干烧鸡翅

做法：1.将鸡中翅用蚝油20克腌20分钟备用。洗净铁锅，注入清油...

焗荔茸西米布甸 (熱)

焗荔茸西米布甸 (熱)

做法：1. 西米浸水1小时，沥干水份，用滚水煮至透明，备用。...

麻油猪肝

麻油猪肝

做法： 先将猪肝洗净切成1公分厚度；带皮老姜刷净切薄片；黑...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version