使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

臭臭锅

食材

材料:大肠头1条,鸭血100克,臭豆腐1块,蛤蜊3个,肉片50克,高丽菜100克,蕃茄1/2个,玉米棒80克,金针菇30克,青葱1根,清香汤底适量,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许

做法

臭臭锅
做法: 1.大肠头洗净处理干净后切成斜刀片;金针菇洗净,备用。
2.鸭血洗净,切成片状;高丽菜洗净沥干水份,切片,备用。
3.臭豆腐切四等份;蕃茄洗净后切四等份;蛤蜊浸泡冷水吐砂,备用。
4.玉米棒洗净后,切成三段;青葱洗净后切段;肉片洗净并沥干水份,备用。
5.将作法2的高丽菜片与作法4的玉米段放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。
6.再于作法5的锅中,放入鸭血汆烫去除杂质后,捞起备用。
7.取一锅,将上述所有处理过的食材依序放入锅中,再倒入清香汤底及调味料一起加热至沸腾即完成。

其他菜谱

桃山奶黄饼

桃山奶黄饼

做法:1. 将材料1~4依序混合,边倒入边用手拌匀。 2. 为了方便...

双胞胎

双胞胎

做法:(1)将砂糖、干酵母及水搅拌溶解后,再倒入牛奶1杯拌匀...

盐水虾

盐水虾

做法:1.草虾洗净剪掉长鬚置于盘中;葱切成段;姜切片,备用...

燕麦优格煎饼

燕麦优格煎饼

做法:(1)蛋白打发备用。 (2)把燕麦片、面粉、白砂糖、发粉混...

芥末凉粉鱼

芥末凉粉鱼

做法:1.把大蒜和黄瓜丝放入凉粉鱼内,放2大勺醋,1克盐(小...

肉燥烫青菜

肉燥烫青菜

做法:1.将五香肉燥加热。 2.青江菜洗净,放入滚水中汆烫约...

米饭布丁

米饭布丁

做法:1.在蒸锅的上层,放上米饭、牛奶、盐、糖、葡萄干和肉...

鸡肉豆腐鹿尾菜饼

鸡肉豆腐鹿尾菜饼

做法:鹿尾菜水里发涨,滤洗,沥干,豆腐压泥、加鸡肉碎、鹿...

“水晶菠菜虾饺”

“水晶菠菜虾饺”

做法: 1.澄面和生粉以2比1的比例用开水和成面团。改成...

青辣椒火腿片

青辣椒火腿片

做法:(1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用,火腿每片切...

西瓜冰沙

西瓜冰沙

做法: 西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水...

凉拌水伍菜

凉拌水伍菜

做法:1.水烧开焯水伍菜,出锅过凉水装入一个较大的容器里备...

简易苹果派

简易苹果派

做法:1.苹果去皮切成小丁,放入碗内,加黄油、葡萄干、糖粉...

排骨白芸豆汤

排骨白芸豆汤

做法:1,排骨洗净下锅焯水 2,重新放入沙锅中,加入适量的水...

南洋牛肉沙拉

南洋牛肉沙拉

做法:1.火锅牛肉片用所有腌料腌约5分钟;小红蕃茄与小黄蕃茄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions