使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸肉菜饭(电饭煲版)

食材

材料:咸肉150g,香肠(广式白油肠)3根,米2杯(400g),奶油白1磅,开水500ml

做法

咸肉菜饭(电饭煲版)
做法: 1)奶油白洗净沥干后对切,入热油锅大火翻炒数下,加少许盐,出锅后滤出汤汁待用;
2)咸肉香肠切细条;
3)锅里加少许油,放咸肉香肠条大火翻炒一分钟至肥肉部分透明时,放米用中火翻炒2分钟,使油脂均匀裹在米的表面。把咸肉米饭放入电饭煲,加水后煮饭;
4)待电饭煲进入保温状态(Keep Warm)时,开盖,把奶油白均匀铺在饭上,然后焖15分钟左右即可。吃时把菜肉和饭搅拌均匀。

随附咸肉的做法:咸肉做法: 1)买一块五花肉,洗净后用厨房纸巾吸干水份; 2)花椒碾碎,在锅子里与盐一起炒香,然后均匀地抹在五花肉上面 3)放进一个Ziploc的袋子,加几滴白酒,然后进冰箱冷藏4-5天。上面最好压个重物。 4)挂到通风无阳光处风干7-10天即可

其他菜谱

水果果冻

水果果冻

做法:(1)奇异果洗净削去外皮后,取中间部位切成0.2公分圆薄片...

菲力牛排

菲力牛排

做法:1.菲力牛排洗净去除油筋、修整外型后以葱绑好,以沙茶...

山药煎饼烧

山药煎饼烧

做法:1.将所有材料A与面煳充分搅拌均匀备用。 2.将所有材料...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1.将材料A拌匀至糖完全溶化,加入材料B略拌数下即完成...

孜然烤羊排

孜然烤羊排

做法:1、姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中; 2、倒入生...

寄锅

寄锅

做法:1、将鳕鱼、鲷鱼解冻后,盖上湿毛巾,用热水浇淋,再...

蒜苗培根

蒜苗培根

做法:1.蒜苗洗净,与辣椒分别以斜刀切片备用。 2.炒锅烧热,...

奶酪焗生蚝

奶酪焗生蚝

做法: 菠菜掰去根部,清洗干净,切成5cm长的小段,再放入沸...

陈皮百合绿豆沙

陈皮百合绿豆沙

做法: 将干绿豆和陈皮冲洗干净,分别用400ml的水浸泡8小时,...

鲜肉高丽菜水煎包

鲜肉高丽菜水煎包

做法:1.將高丽菜切丁,别太碎,加点盐捉出水,(约十分钟)再...

泰安三美豆腐

泰安三美豆腐

做法:1、将豆腐上笼或放入锅里隔水蒸约十分钟取出,沥干水...

老干妈香辣脆肚

老干妈香辣脆肚

做法:1.猪肚切丝,用盐,酱油,淀粉,少许油使劲抓匀放10...

蒜蓉豆豉鲈鱼

蒜蓉豆豉鲈鱼

做法:先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住...

手指饼

手指饼

做法:1.将蛋白蛋黄分离,(蛋白的盆里不能有一点的水和油)...

香蔥蘇打小餅

香蔥蘇打小餅

做法:1.把面粉和鹽,小蘇打,糖混合。 2.香蔥切極細的蔥花,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions