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花生球

食材

材料:原料,黄油50克,糖粉50克,鸡蛋50克,低粉100克,花生角粒100克

做法

花生球
做法:
做法
1,黄油在室温下软化后,用电动打蛋器打一分钟
2,加入糖粉
3,继续打至黄油膨松
4,分三次倒入鸡蛋液
5,用电动打蛋器打至没有蛋液,注意此步不能油水分离
6,加入过筛后的低筋面粉
7,用刮刀搅拌好
8,放在保鲜袋中整形成长条状,醒10分钟
9,然后分成许多个份量相等的小球,上面沾上花生角粒
10,放在烤盘上,烤箱175度预热,上下火,第二层20分钟