做法：1、提前用矿泉水将海参、鱼翅涨发。 2、蛋清倒入玻璃方...
做法：1.将高筋面粉、低筋面粉过筛、细砂糖和盐混合，筑成粉...
做法：1.洋葱切丝；胡萝卜切丝；鲜香菇去蒂、切小片，备用。...
做法： 凤舞香萝： 将菠萝从左端2/3处切开，沿着切口挖出菠萝...
做法：1、将猪肉洗净，剔除猪皮和白色筋膜，锅内放水把猪皮...
做法：1. 先把A材料在个厚底锅内拌匀， 开小火，不停搅拌至面...
做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...
做法：1、鱿鱼片是这样片成的。 2、片好就是这样。 3、锅中加...
做法：1.鱼洗净后将鱼肉片下，切成鱼片，鱼片加盐并裹上蛋清...
做法：1.茄子洗净，切滚刀块备用。 2.将茄子放入热水中汆烫后...
做法：1.去皮五花肉切适当大小块状，混合全部材料A一起放置约...
做法：1、取一个木瓜，在一侧1／5处开一口，打开，去净籽备用...
做法：1.先将干柴鱼用水略洗一下，洋葱切丝；金针菇整棵切去...
做法：1.先做馍，将面团所有材料揉成团，置于温暖处发酵至两...
做法：1、仔鸡治净，斩去鸡脚，剖开脊背，用酱油涂匀鸡身，...
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