• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荠菜猪肉馅的馅饼

食材

材料：面粉、酵母、荠菜、盐、白胡椒、温开水、葱、姜、猪肉、白糖、香油、食用油食量，生抽、蚝油、骨头汤。。

做法

荠菜猪肉馅的馅饼
做法： 1. 荠菜洗净抄熟，挤干水分，切细。
2. 面粉加盐拌匀。
3. 面粉中加入放入酵母温开水搅拌。
4. 将面粉揉成光滑面团，发面。按着坛中白案高手的路数．
5. 放入绞好的猪肉馅、葱葱末、香油、白糖拌匀成馅。放入容器内，放食用油，盐，白胡椒，，生抽，蚝油。分次加入骨头汤，搅拌均备用。
6. 发好的面团再次揉光滑。
7. 将面团揉成长条，切成小面剂。
8. 将面剂擀成中间厚四边薄的面片，放入荠菜猪肉馅。
9. 象包子一样收口成圆球状。
10. 将面球稍微压一下成厚圆饼状，饼上边刷点清水，贴上荠菜或香菜叶。
11. 再放入温度稍高的地方，２次发酵．用手掂量一下轻了．就可以煎了
12. 平底锅中小火（我用电炉３．５－４．５档）烧热后，刷少许油，将饼坯放入，煎至两面金黄饼、馅都熟了即可。配粥配汤绝美．

相关菜谱

猪肉馅饼 猪肉馅饼
菜 菜
馅饼 馅饼
小虾米白菜猪肉馅饼 小虾米白菜猪肉馅饼
猪肉馅饼 猪肉馅饼
馅饼 馅饼
香菜肉馅饼 香菜肉馅饼
馅饼 馅饼

其他菜谱

水煮狮子头

水煮狮子头

做法：1.步骤图１）现成的肉陷；２）香菇，我只用了一个半就...

排骨南瓜盅

排骨南瓜盅

做法：1. 豆豉切碎，可以加些黄豆酱，用料酒调稀，把切好的排...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法：1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。 2、五花肉，加入姜...

脆拌海龙筋

脆拌海龙筋

做法：1、先将海龙筋改成5厘米长的段，然后将锅上火，加入清...

迷迭香羊小排

迷迭香羊小排

做法：1.将迷迭香去梗，只留叶子；羊小排用迷迭香叶、黑胡椒...

姜汁烧肉酱

姜汁烧肉酱

做法：1.姜去皮，放进果汁机，加水打成汁备用。 2.将作法1的姜...

豆叶泡菜

豆叶泡菜

做法：(1)把变红的豆叶放在缸里﹐并在10杯水中加1/2杯盐的盐水...

糟卤泡椒凤爪

糟卤泡椒凤爪

做法： 鸡爪洗净，入锅煮熟。放些葱，姜，料酒即可。 熟后捞...

东北地三鲜

东北地三鲜

做法：1.将土豆，茄子切成滚刀块，粘上干淀粉。 2.大辣椒切成...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法：1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。 2.加入黄油、牛奶、酒。 3.拌...

红火大鲶鱼

红火大鲶鱼

做法： 鲶鱼杀后去内脏，鱼鳃洗净，将鱼宰成4厘米宽、8厘米长...

苦瓜胡萝卜煎蛋

苦瓜胡萝卜煎蛋

做法：１、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁； ２、胡...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法：1、四季豆摘去两头，撕去两边的筋。 2、锅中加油500cc，...

培根小白菜

培根小白菜

做法：1.小白菜去根部后洗净、切段；培根切小片；洋菇洗净，...

栗子蒙布朗

栗子蒙布朗

做法：1.先将馅料B的栗子泥与奶油一起搅拌均匀后，再加入白兰...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version