使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉馅饼

食材

材料:中筋面粉200公克,滚水110公克,盐少许,糖少许,猪肉200公克,葱末适量,姜末少许,高汤适量,盐1/3大匙,糖1小匙,酱油膏1/2大匙,胡椒粉1小匙

做法

猪肉馅饼
做法: 1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光滑后,醒面30分钟,将醒完的面团搓揉桿成圆形的饼皮。
2.将猪肉、葱末、姜末和盐、糖、酱油膏、胡椒粉混合搅拌均匀后,再将高汤分次慢慢地加入,并一边搅拌至略带黏性的状态。
3.将作法2的猪肉内馅包入作法1的饼皮中,并整形好。
4.取平底锅烧热后,将作法3整形好的猪肉馅饼收口朝下平放于锅内,以中火煎约5分钟,再反覆翻面香煎至面皮鼓起并呈现金黄色外观即可。

其他菜谱

碧玉魔芋烩木耳

碧玉魔芋烩木耳

做法:1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木...

迷迭香烤羊小排

迷迭香烤羊小排

做法:1.先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或Lamb Herb,盐腌下. 2...

辣味蒸排骨

辣味蒸排骨

做法:1、将排骨洗净,剁成长3厘米的段,用凉水冲去血迹,用...

香菇烧豆腐

香菇烧豆腐

做法:一、先将鸡肉切成厚片,放半只蛋的蛋清、1/2茶匙盐、胡...

青酱羊肉义大利宽面

青酱羊肉义大利宽面

做法:1.羊肉以材料B腌5~10分钟至入味后取出备用。 2.将烤箱预...

发糕

发糕

做法:1.)将材料1拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。 2.)材料2过筛后加...

豆腐蔬菜羹

豆腐蔬菜羹

做法:1.用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来,放入微波炉中加热约...

烧鹌鹑视频

烧鹌鹑视频

...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法:蛤蜊也是Costco买的。先用水泡一晚,水里滴点麻油有利于...

温泉蛋

温泉蛋

做法: 把2枚鸡蛋放在有盖的碗内,注入沸水750ml,使整个鸡蛋...

八公山豆腐视频

八公山豆腐视频

...

酸辣凉拌青木瓜

酸辣凉拌青木瓜

做法:1.红辣椒去蒂,洗净,去籽,切细丝。 2.青木瓜洗净,去...

土娃娃厨房之中餐也可以——排骨年糕

土娃娃厨房之中餐也可以——排骨年糕

做法:1.大排洗干净之后,擦干,用刀背或者肉锤完全锤松,差...

椒盐虾

椒盐虾

做法:1)剪去虾须,将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒...

潮汕粉粿

潮汕粉粿

做法:1.把红薯面粉和成面团,南瓜和韭菜分开炒,南瓜要切丝,韭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions