使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉馅饼

食材

材料:中筋面粉200公克,滚水110公克,盐少许,糖少许,猪肉200公克,葱末适量,姜末少许,高汤适量,盐1/3大匙,糖1小匙,酱油膏1/2大匙,胡椒粉1小匙

做法

猪肉馅饼
做法: 1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光滑后,醒面30分钟,将醒完的面团搓揉桿成圆形的饼皮。
2.将猪肉、葱末、姜末和盐、糖、酱油膏、胡椒粉混合搅拌均匀后,再将高汤分次慢慢地加入,并一边搅拌至略带黏性的状态。
3.将作法2的猪肉内馅包入作法1的饼皮中,并整形好。
4.取平底锅烧热后,将作法3整形好的猪肉馅饼收口朝下平放于锅内,以中火煎约5分钟,再反覆翻面香煎至面皮鼓起并呈现金黄色外观即可。

其他菜谱

醪糟黄花鱼

醪糟黄花鱼

做法:1、黄花鱼去鳞去腮去内脏洗净,两面各划三刀,用盐胡...

红豆糯米年糕

红豆糯米年糕

做法:1.黑糯米和白糯米浸泡后,分别煮熟,红豆煮熟沥干水分...

抹茶黑豆戚风

抹茶黑豆戚风

做法:1.先将白砂糖,橄榄油,水依次加入到蛋黄中,每次都搅...

猕猴桃慕斯

猕猴桃慕斯

做法:1.吉利丁片冰水泡软备用;将猕猴桃压成泥; 2.泡软的吉利...

灯影丝拌麻腐

灯影丝拌麻腐

做法:1.将盒装麻腐以凉开水冲洗一下切成薄片置于盆中,撒点...

芦笋贝壳沙拉

芦笋贝壳沙拉

做法:1.将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用...

鲜蔬鸡肉沙拉手卷

鲜蔬鸡肉沙拉手卷

做法:1.苹果洗干净后,不去皮直接切成细长条状,泡入柠檬汁...

面包屑拌意大利面

面包屑拌意大利面

做法:1.煮锅注入水烧开,煮面条用。面包切去外皮,撕成小块...

水果沙拉

水果沙拉

做法:1.把水果清洗干净,把苹果、番茄、黄瓜切成方块,把提...

树梅柠檬松饼

树梅柠檬松饼

做法:1.将烤箱预热到200度,在松饼盘上抹上油或用纸杯放上。...

酱爆田鸡

酱爆田鸡

做法:1.田鸡剥皮,切成几块,洗净备用。 2.洋葱切丝,鲜百合...

煎饼果子

煎饼果子

做法:1.首先,先把大米和绿豆磨成粉,再加入水,调成面糊,...

蚝油草菇

蚝油草菇

做法:1.油菜边放入开水中,加油5克、盐2克、味精2克烫熟即捞...

油豆腐

油豆腐

做法:1.将传统豆腐洗净沥干水分,小黄瓜洗净切薄片,用盐腌...

西式辣椒沾酱

西式辣椒沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions