使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒙布朗Mont Blanc

食材

材料:去壳剥皮板栗 :1500克 粗白沙糖 :1600克 糖粉 :100克 面粉 :10克 香草夹 :2根 朗姆酒 :10克

做法

蒙布朗Mont Blanc
做法: 第一天 :把板栗放水中加入面粉煮20分钟,沥净水控干.另取1500克水加750粗白沙糖煮开,倒入板栗再煮开,离火.待冷却后连糖水一起用保鲜膜包好放一夜
第二天 ,三天,四天,五天 :每天125克糖把板栗重新煮开(不再加新水).并封好放一夜.
第六天 :加入余下的糖烧开.并倒入朗姆酒.重新封好放一夜
第七天 :捞出板栗控干至少两小时.另取糖粉加一点点的水和稀.把板栗一个一个的裹上糖稀.放入烤箱用210度烤15秒即成.

其他菜谱

椰汁绿豆凉糕

椰汁绿豆凉糕

做法:1.绿豆用水泡胀,天气热怕发芽的话放冰箱冷藏着泡;...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1.精选草鱼、鲶鱼、辣椒、麻椒等原料,鱼要先杀的,去...

肉末烧麦粒

肉末烧麦粒

做法:①将麦粒用水洗净,入锅蒸熟;五花肉、尖椒切粒。 ②...

高丽菜泡菜

高丽菜泡菜

做法:1.高丽菜洗净后切成5公分方片状,撒上少许盐拌匀,放入...

酥炸南乳鸡

酥炸南乳鸡

做法:1.)将鸡肉洗净后切片,以所有腌料腌渍约30分钟至入味备...

连骨头也不放掉的——红烧排骨

连骨头也不放掉的——红烧排骨

做法: 做法: 锅中烧水,待开,放入排骨,倒入少许料酒,除...

清汤竹笋视频

清汤竹笋视频

...

翡翠元宝饺子

翡翠元宝饺子

做法:1.:1波菜洗净榨汁,真得很绿,这里都是营养呀. 2.2汁里...

培根高丽

培根高丽

做法:(1)将高丽菜洗净切块,大蒜洗净切末备用。 (2)将培根切...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块; 2、皮...

酸辣绿藻凉面

酸辣绿藻凉面

做法:1. 绿藻面以沸水煮熟后捞起沖冷水沥干放凉;洋葱末先用...

香菇腐竹炒肉片

香菇腐竹炒肉片

做法:1.香菇用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;...

山药脆皮泡芙

山药脆皮泡芙

做法:面煳作法: 1.高筋面粉先过筛备用。2.将水、盐、沙拉油...

苹果酱烤鸭

苹果酱烤鸭

做法:1.将鸭洗净拍干,将盐、胡椒和家禽调味料抹上。 2.用中...

香扇鱼脯

香扇鱼脯

做法:1、将鱼肉制成鱼蓉,加入盐、味精、鸡粉调味,用手打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions