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酸辣土豆丝

食材

材料:土豆丝一只(约250克) ,辣椒二只,葱花少许.

做法

酸辣土豆丝
做法: 1. 土豆去皮刨丝,凉水洗净备用。
2. 锅内放入适量食用油,开中火,放入辣椒丝及适量生姜片炒香。
3. 放入土豆丝轻轻翻炒,待八分熟后加入适量的白糖、盐、味精、葱花,出锅前加入醋拌匀即可出锅。

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