调味料：鸡粉少许，香油1大匙，香菇精少许，胡椒粉少许
2.取一个碗，放入蛋汁和面粉先充分拌开后，再加入2大匙水搅拌均匀，放入秀珍菇拌匀后，均匀沾上吉士粉，再以网筛略微摇晃筛掉多余粉质后，放入油锅中，先以中火炸至脱水，再转小火炸至酥脆后起锅备用
3.接着将面包粉入油锅中，小心炸至酥香金黄后捞起，以纸巾吸去多余油脂备用
4.锅中倒入香油烧热，先炒香豆酥、辣椒、葱花和干辣椒，再放入蒜头酥、面包酥、香菇精、鸡粉、胡椒粉和秀珍菇拌炒均匀后，起锅盛在盘中紫生菜上即完成今天的这一道蒜酥炒秀珍菇了
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做法：过程： 1.用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身...
做法：1、洋葱剥皮、洗净，切成重约2克的块；青、红辣椒洗净...
做法： 1黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发 2分次加入蛋液搅...
做法： 胡萝卜切丝，用油略炒一下；韭菜用水焯一下，留12整根...
做法：1.蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖...
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