使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蕃茄虾球

食材

材料:虾仁200公克,蕃茄1个,黄椒30公克,青椒30公克,蒜末5公克,姜末5公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,糖1小匙,梅醋1小匙,蕃茄酱1/2小匙,香油1小匙,葱段10公克,姜3片,米酒1/2大匙,盐1/4小匙,太白粉少许

做法

蕃茄虾球
做法: 1.虾仁背部画刀去肠泥后洗净,以纸巾擦干备用。
2.作法1的虾仁加入葱段、姜片、米酒、盐、太白粉拌匀后腌10分钟备用。
3.蕃茄、黄椒、青椒、洗净、去皮、去籽切丁备用。
4.作法3的黄椒丁、青椒丁放入沸水中汆烫一下捞出,浸泡冰水,再将作法2的虾仁汆烫约1分钟后,捞出放入冰水中,冰凉后,取出沥干备用。
5.所有调味料搅拌均匀后,放入蒜末、姜末、作法4的虾仁、作法2的蕃茄丁、作法4的黄椒丁、青椒丁拌匀即可。

其他菜谱

玉米鲜奶金瓜盅

玉米鲜奶金瓜盅

做法:(1)将南瓜表皮刷洗干净,对半切、去籽,取半个分量...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1.竹笋以滚水烫熟后去皮、切末;香菇洗净,泡软后切末...

菠萝包

菠萝包

做法:1.面包体配方:高筋面粉300克,奶粉2大勺,盐1/2小勺,细...

未卤过的大肠头面线

未卤过的大肠头面线

做法:1.将大肠头肥油及肛门剪除,用筷子自开口上方约3公分外...

客家麻糬

客家麻糬

做法:1. 将糯米洗净,浸泡约3小时,用磨米机磨成米浆,倒入...

舒芙蕾芝士蛋糕

舒芙蕾芝士蛋糕

做法:1)奶油奶酪软化,然后用刮刀或者打蛋器拌匀; 2)奶油...

椒葱炒卤大肠

椒葱炒卤大肠

做法:卤大肠切段备用;青红椒去籽洗净切件备用;京葱洗净切...

百合莲子汤

百合莲子汤

做法:1)装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时后,将红...

丸子也做冰皮月饼

丸子也做冰皮月饼

做法:1.将除了做手粉用的糯米粉之外的材料全部混合; 2.上锅...

【老婆饼】

【老婆饼】

做法: 面粉、黄油、白糖按照1:1:1的比例,调和均匀,放入...

萝卜丝馅饼

萝卜丝馅饼

做法:1.白萝卜洗净刨丝,加入盐腌渍约10~20分钟后取出,放入...

焦糖布丁

焦糖布丁

做法:焦糖汁作法(事先做好): 取一小锅,放入精制白砂糖20...

花生沾酱

花生沾酱

做法:1.红葱头、蒜头切片,花生米切碎备用。 2.将锅中油烧热...

橄榄栗子鹌鹑

橄榄栗子鹌鹑

做法:1. 橄榄洗净,用刀稍拍扁; 2. 栗子放入开水里泡5分钟,...

酸菜牛肉丝

酸菜牛肉丝

做法:1.牛肉洗净切丝,放入碗中,加淀粉、酱油腌5 分钟;酸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions