使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薄荷冰淇淋

食材

材料:100毫升Pfefferminzlik?r薄荷利口酒 1滴Minze?l薄荷油(这个我直接省略了,真要买,药店有) 80克白糖 4张薄荷叶 3个蛋黄 200毫升奶油

做法

薄荷冰淇淋
做法: 1.薄荷利口酒,糖,4张薄荷叶小锅加热到剩下100毫升液体时熄火,移到一边,取出薄荷叶。蛋黄用打蛋器打开,加入薄荷汁。
2.取一个大一点的容器,倒入热水,放入装有蛋黄薄荷混合物的容器,混合物继续用打蛋器打6分钟,然后在冰水里一边搅拌一边冷却。一定要完全冷却,不然下面打发的奶油加进去会融化掉。
3.奶油打发,小心均匀拌入蛋黄薄荷混合物中,分别倒入Parfait模子(普通模子也可以)中,盖上保鲜膜冷冻6个小时,最好过夜。
4.取出,就可以吃啦~或者浇上焦糖汁,就更美味啦~
焦糖汁可以买,超市卖冰淇淋那里就有,也可以自己做。

其他菜谱

蛋皮豆腐汤

蛋皮豆腐汤

做法:1.豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;...

香辣马步鱼干

香辣马步鱼干

做法:1.这个马步鱼我是用平锅加油煎过的,时间还很快,三四...

焗烤咖哩海鲜饭

焗烤咖哩海鲜饭

做法:1.透抽洗净切圈形;淡菜、小章鱼洗净;鲜虾去肠泥,去...

卤味拼盘

卤味拼盘

做法:1.将各种配料清洗干净。 2.放材料入锅中,加入半锅清水...

胶原蛋白土豆泥

胶原蛋白土豆泥

做法:1.土豆切滚刀块洗净过凉水,将土豆放锅内煮熟; 2.将煮...

橙汁豆腐

橙汁豆腐

做法:1.香橙榨汁备用,豆腐切小块,油锅里炸一下,捞起备用...

椰丝饼干

椰丝饼干

做法:1.低筋面粉过筛到容器里; 2.将椰丝,盐和细砂糖加入到...

栗子烧白菜

栗子烧白菜

做法:(1)白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口,放在锅内煮熟...

热狗

热狗

做法:1、将热狗肠放进烤箱烤五分钟,把热狗面包从中间切开...

鸡丝青椒粥

鸡丝青椒粥

做法:1.将大米淘洗干净,放在清水中浸泡一会,这样煮出的粥...

番茄鱼脯

番茄鱼脯

做法:1、把鱼肉切成片。 2、鱼片中加入味精、料酒、胡椒粉、...

晓男强力推荐蜜汁煎鲅鱼

晓男强力推荐蜜汁煎鲅鱼

做法: 将鲅鱼洗净切成大块,用毛巾或厨房纸去掉鱼表面的水...

酱香鸭铺

酱香鸭铺

做法:过油 ...

花生卤猪脚

花生卤猪脚

做法:1.猪蹄洗净,放入沸水中汆烫,再捞出刷洗干净。 2.花生...

生炒糯米饭

生炒糯米饭

做法:1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions