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水煮鱼
做法:黑雪鱼) 切段,用盐,酒,花椒面,腌15分钟, 热锅放油 炒香...
桂花虾米炒粉丝
做法:1、粉丝用水浸透,干虾仁泡开后切碎; 2、坐锅点火倒油...
麻酱拌赤贝
做法:1、赤贝用清水洗净沥干待用。 2、炒锅加适量清水,烧开...
石头腰片
做法:1、将腰子片开去臊切成0.5厘米厚的梳子片,红椒切块、...
煎鸡排
做法: 鸡腿去骨,成鸡腿肉,后分切成适宜的厚度(0.5-0.8厘米...
豆腐渣丸子
做法:1.豆腐渣挤净豆汁,加冬笋粒、马蹄粒,用调料调味后...
牛油酿柿子饼
做法:准备工作: 1. 将已被上下压成扁状的柿饼,用手指小心...
药膳牛肉汤
做法:1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备...
虾泥萝卜
做法: 第一步自制酱汁: 鲜姜清洗干净,取5g剁成姜泥,剩余...
香料烤淡菜
做法:1.全部酱汁材料混合拌匀备用。 2.将淡菜装上作法1酱汁备...
黑椒牛仔骨
做法:1.牛仔骨切片,用生粉、盐、红酒、黑椒粉腌制2小时。...
茴香饼
做法:1.小茴香苗择洗干净,切末,加鸡蛋、肉末、盐、五香粉...
黑椒扇贝焗香菇
做法: 1:原料:大蒜苗三根,是大蒜的苗子,没有就用大蒜瓣...
心里美肚片汤
做法:1.将洗净后的猪肚焯水后,切斜刀片. 2.芸豆用热水泡发一...
做法:1、把鱼肉成薄片,鱼骨剁成小块; 2、将鱼片用少许盐、...