使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰淇淋月饼

食材

材料:苦甜巧克力50克,白巧克力100克,草苺糖粉15克,绿茶粉15克,冰淇淋(香草、巧克力、草莓、绿茶)100克

做法

冰淇淋月饼
做法: 1.将黑白巧克力各放入小锅中,隔热水融化成液态,取出降至40度左右(温手)。将白巧克力分出三份, 其中一份加入草苺糖粉调成粉红色,另一份加入绿茶粉调成绿色。
2.以白巧克力为例,倒一勺左右的白巧克力液体在经冷冻过的果冻模里,慢慢转动使巧克力液体粘满果冻 模内壁并凝固,倒出多余的巧克力液体。将果冻模冷冻半分钟后取出,再用刚才的办法沾一层巧克力。 如此再重复一次,这样就能使果冻模里的巧克力厚度理想而均匀。如果操作时间过长,可将装巧克力液 的容器放在热水中保温。
3.将微微软化的冰淇淋装进果冻模里,并用勺轻轻压实不留空隙,放冰箱冷冻20分左右至硬。在冰淇淋 表面淋上巧克力液封口,再冷冻至硬。轻推果冻模底部将成型的冰淇淋月饼取出,放在密封的盒子 里保存即可。

其他菜谱

凤丝仙人掌

凤丝仙人掌

做法:1.将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切段洗净,生姜...

山寨pasta da vinci

山寨pasta da vinci

做法:1.按包装盒上的指示把pasta煮到al dente 2.切一大勺黄油煎熟...

豉椒酱

豉椒酱

做法:1.鲜辣椒、豆豉洗净沥干切末;蒜头切末,豆瓣酱剁碎备...

铁板青蔬

铁板青蔬

做法:1.将玉米片、青花菜、茭白笋、甜椒全部放入滚水中以大...

自己做的卤牛舌

自己做的卤牛舌

做法:先拿慢炖锅炖加水,不加调料(也可以放些料酒),炖得差...

奶油螃蟹

奶油螃蟹

做法: ...

高丽菜卷

高丽菜卷

做法:1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入...

枸杞拌螺片

枸杞拌螺片

做法:1、将螺片、枸杞分别用清水冲洗干净,枸杞子最好用水...

凉拌黄瓜片

凉拌黄瓜片

做法:1.黄瓜洗净切成片备用. 2.切好的黄瓜片加入花生仁、青红...

下雪的圣诞节——蔓越莓奶酪礼物场景蛋糕

下雪的圣诞节——蔓越莓奶酪礼物场景蛋糕

做法:1.将奶油奶酪隔热水软化,加入室温软化的黄油搅拌均匀...

椒香鸡翅

椒香鸡翅

做法: 1、鸡翅洗净沥干水分,用刀在鸡翅身上划两刀,便于入...

草莓圣代

草莓圣代

做法:1、草莓去蒂洗净,一切为二,放在草莓糖浆中腌制1小时...

凉拌猪头肉

凉拌猪头肉

做法:1.猪头肉刮洗干净。 2.锅里放清水,把肉肉放入煮至用筷...

咖啡鲜果西米布丁

咖啡鲜果西米布丁

做法:1.西米放入一只干净的碗中,汤锅烧水,水沸后倒入盛...

芋艿清汤鸭

芋艿清汤鸭

做法:1.生火腿、净笋肉切成约0.2厘米厚的片; 2.光鸭去毛根、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions