使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾仁鸡茸饺

食材

材料:主料:虾仁100克,鸡胸脯肉100克, 调料:黄酒10克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)250克,醋25克,猪油(炼制)6克

做法

虾仁鸡茸饺
做法: 1.将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。
2.锅中加清水150克,煮沸后将麦淀粉放入,搅拌成熟粉取出,放在案板上,加猪油揉和,搓成条,摘成12只小剂子,擀成圆形饺皮,包入馅心,对折成半圆形饺子,沿边捏成绞形花边,上笼蒸5分钟即成,取出装盘,随香醋碟上桌供蘸食。

其他菜谱

玉米蔬菜汤

玉米蔬菜汤

做法: ...

竹笋咸腿老鸭砂锅

竹笋咸腿老鸭砂锅

做法:1.将鸭去尽内脏,斩去嘴、脚、鸭膻; 2.将净鸭下开水锅焯...

枸杞炒水东芥菜-翠绿得让人馋

枸杞炒水东芥菜-翠绿得让人馋

做法: 1、将水东芥菜洗净切成小段,稍为飞水后过冷河沥干备...

烧二冬

烧二冬

做法:1.冬瓜去皮切块(这个冬瓜一共9毛钱,这次用了差不多一...

脆皮鸡翅

脆皮鸡翅

做法:1.腌制鸡翅:倒入半瓶啤酒,3勺盐和1勺胡椒粉腌制15分钟...

义大利烤面

义大利烤面

做法:1.)将面条先烫过,捞起后放到另一个锅子用少许油煎成一...

桂花银耳红枣羹

桂花银耳红枣羹

做法:1.银耳两三朵,用温水泡开(大约两小时),洗净,摘去蒂...

核桃布朗尼

核桃布朗尼

做法:1.将蜜核桃放入烤盘中,以上火?℃、下火?℃烘烤约?...

煎熘腐皮卷

煎熘腐皮卷

做法:1.将豆腐润湿焖软;绿豆芽洗净,去根,放入沸水中焯烫...

口水鸡丝

口水鸡丝

做法:1,鸡胸肉洗干净用水煮熟 2,鸡胸肉凉点之后撕成丝 3,...

陈皮牛肉饼

陈皮牛肉饼

做法:1.取新鲜牛肉洗净放入搅肉机搅成肉泥; 2.把鸡蛋打成浆...

超软白土司(100%中种)

超软白土司(100%中种)

做法: 中种材料混合,揉成面团 发酵至两倍大(在温暖处1小时...

消滞酸辣汤

消滞酸辣汤

做法: ...

开年大礼,酸酸鲜鲜的【西红柿排骨汤】

开年大礼,酸酸鲜鲜的【西红柿排骨汤】

做法:1.准备材料各种材料洗净,西红柿热水泡一下,去皮,切...

暖身浓汤:番茄蔬菜汤

暖身浓汤:番茄蔬菜汤

做法: 番茄洗净,去蒂,切成小块,放入搅拌机中搅打成番茄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions