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西葫芦面包

食材

材料:* 3 1/4杯的普通面粉(all purpose) * 1 1 / 2茶匙盐 * 1茶匙肉豆蔻粉/ground nutmeg * 2茶匙小苏打/ baking soda * 1茶匙肉桂粉/ground cinnamon * 1.5 - 2杯红糖/brown sugar * 1杯蔬菜油/vegetable oil * 4个鸡蛋 * 3杯西葫芦丝 * 1茶匙柠檬汁

做法

西葫芦面包
做法: 1. 烤箱预热到350度。
2. 把所有干料(结合面粉,盐,肉豆蔻粉,小苏打,桂皮和糖)放在一个大碗里,混合好。
3. 在另一碗里放油,蛋,水,西葫芦和柠檬汁,搅一搅。
4. 把干料和湿料放一快儿,加入西葫芦丝,搅拌。
5. 把2个标准面包烤盘或者5个小面包烤盘,用喷雾喷一下,或者垫层腊纸,防沾。
6. 大约烤1小时,用牙签插入中心,出来时牙签是干净的就好了。

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