使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡菜冷汤面

食材

材料:冷面80公克,泡菜50公克,萝卜泡菜20公克,菠菜50公克,黄豆芽30公克,水煮蛋1/2个,牛肉高汤2杯,白芝麻少许,韩式辣椒酱1大匙

做法

泡菜冷汤面
做法: (1)将韩国冷面放入沸水中煮约3~4分钟,用网杓捞起,沖水后放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一下,沥干水份后备用。
(2)菠菜及黄豆芽用沸水汆烫过再迅速沖凉,沥干水份后,分别用少许盐、胡椒粉、香油、芝麻调味。
(3)将面放在碗内,上面依序摆上所有食材,淋上牛肉高汤,最后撒上白芝麻。将韩式辣椒酱放在小碟子中,吃的时候可依照个人口味加入适量的辣椒酱,增添风味。

其他菜谱

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.吉利丁片用冰水泡软备用。 2.将细砂糖、水用小火煮滚...

辣焖萝卜羊肉

辣焖萝卜羊肉

做法:1.羊肉切成2CM左右块。小锅放水烧开后加料酒、姜把羊肉...

酿镶糯米藕

酿镶糯米藕

做法:1.先将肉馅用葱 姜 料酒 花椒粉腌一会,糯米是头天晚上...

仔姜炒肉丝

仔姜炒肉丝

做法:1)仔姜洗净,斜切成薄片或细丝,用少许盐(一定是少...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.鸡翅买回来洗干净,控干水份。葱切段,姜切片,备用...

臭豆腐

臭豆腐

做法:1.我做的这个就是蒸臭豆腐:放油,盐,酱油,辣椒,葱...

一碗热干面

一碗热干面

做法:1.1 洗净蔬菜,所有材料切成长条状;蒜葱切碎 2 锅内放...

椰岛风情

椰岛风情

做法:1.糯米粉、澄面、白糖、猪油和清水调匀成粉浆,盛入...

芥末拌黄瓜

芥末拌黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌...

黄金鸡蛋卷

黄金鸡蛋卷

做法:1.和厚蛋烧的做法相同,鍋中抹少量油,加热,倒入适量...

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

做法:1. 青葱洗净切末;调味料A调制成玉米粉水备用。 2. 鳕鱼...

铁板攸县豆腐

铁板攸县豆腐

做法:1、攸县豆腐切长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米的大片;折...

菠萝啤鸡翅

菠萝啤鸡翅

做法: 在鸡翅内侧划痕,然后两边涂抹上蜂蜜; 起油锅,放干...

蛋黄苦瓜

蛋黄苦瓜

做法:1.咸蛋黄按说明书烹制,我买的是生的所以要蒸熟,如果...

白灼虾

白灼虾

做法:1.锅里烧开水,烧水的时间洗虾,切姜片 2.水开后,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions