• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐蛎

食材

材料：主料：牡蛎(鲜)300克，豆腐(南)500克， 辅料：瘦猪肉50克，鲜香菇15克，冬笋50克，芹菜150克，青蒜15克， 调料：盐4克，味精3克，蚕豆淀粉10克，香油15克，花生油20克

做法

豆腐蛎
做法： 1.海蛎洗净，拾净贝壳；
2.嫩豆腐切1.5厘米见方的方块；
3.鲜猪肉切丝；
4.香菇去蒂，洗净，切菱形厚片；
5.冬笋削去外皮，洗净，切菱形厚片；
6.芹菜择洗干净，摘掉叶子，切3厘米长的段；
7.青蒜择洗干净，去根部，切3厘米长的段；
8.锅置旺火上，下适量花生油，取几个大蒜白煸一下，出香味时倒入肉丝、香菇、冬笋炒几下，下清汤150毫升、豆腐块（用勺捣碎）烧沸几分钟；
9.再调味，下海蛎、芹菜、青蒜，用湿淀粉勾芡，淋上香油即成。

相关菜谱

炖豆腐 炖豆腐
白菜豆腐 白菜豆腐
番茄烧豆腐 番茄烧豆腐
鲫鱼炖豆腐 鲫鱼炖豆腐
油豆腐炒小白菜 油豆腐炒小白菜
豆腐脑 豆腐脑
干豆腐宫保 干豆腐宫保
辣白菜 辣白菜

其他菜谱

玫瑰清露-----红楼遗梦

玫瑰清露-----红楼遗梦

做法：1.50g干玫瑰花分成两半 2.砂锅里放两碗半水，先倒进去一...

母亲节爱心菜

母亲节爱心菜

做法：1.茯苓洗净后，加清水先熬取药汁，大火煮开后小火熬半...

宽汁过油肉面

宽汁过油肉面

做法：1、精粉加清水和成面团待用，把干木耳泡发切片，洋葱...

我家烧排骨

我家烧排骨

做法：1.精排，切段，洗净;姜一块，洗净，拍扁;蒜头几瓣，剥...

青菜豆腐

青菜豆腐

做法：油热后，青菜和豆腐同时下锅，翻炒几下，放2茶匙盐，...

咸甜双味石榴包 【蝶儿美食】

咸甜双味石榴包 【蝶儿美食】

做法： 1、把梅干菜和大黄米洗净用清水浸泡4小时以上。 2、鲜...

桂花酸梅汤

桂花酸梅汤

做法：1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过...

蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜

做法：成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉...

猪手当归核桃汤

猪手当归核桃汤

做法：1.猪手飞水洗净后放沙锅中加入20克的核桃，10克当归片，...

杏仁酥球

杏仁酥球

做法： 鸡蛋取蛋清打成稠状，杏仁压碎后放进碗里，加进打好...

椒香肥牛

椒香肥牛

做法： 肥牛放盆内加入清水淹没，漂尽血水，捞出，沥尽水份...

蒜蓉黑椒牛扒

蒜蓉黑椒牛扒

做法：洋葱切成细丝，待用。将蒜肉剁成蒜蓉，搽匀牛扒，撒上...

香蕉面包 Healthy Banana Bread

香蕉面包 Healthy Banana Bread

做法：1. 预热烘炉 350华摄 2. 在烘盘上抹一点点油，撒一点面粉...

凉拌木耳丝瓜

凉拌木耳丝瓜

做法：1.嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到...

豆豉蒸青椒

豆豉蒸青椒

做法：1.新鲜青椒（最好是本地出产的）洗干净； 2.加盐，豆豉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version