• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐蛎

食材

材料：主料：牡蛎(鲜)300克，豆腐(南)500克， 辅料：瘦猪肉50克，鲜香菇15克，冬笋50克，芹菜150克，青蒜15克， 调料：盐4克，味精3克，蚕豆淀粉10克，香油15克，花生油20克

做法

豆腐蛎
做法： 1.海蛎洗净，拾净贝壳；
2.嫩豆腐切1.5厘米见方的方块；
3.鲜猪肉切丝；
4.香菇去蒂，洗净，切菱形厚片；
5.冬笋削去外皮，洗净，切菱形厚片；
6.芹菜择洗干净，摘掉叶子，切3厘米长的段；
7.青蒜择洗干净，去根部，切3厘米长的段；
8.锅置旺火上，下适量花生油，取几个大蒜白煸一下，出香味时倒入肉丝、香菇、冬笋炒几下，下清汤150毫升、豆腐块（用勺捣碎）烧沸几分钟；
9.再调味，下海蛎、芹菜、青蒜，用湿淀粉勾芡，淋上香油即成。

相关菜谱

辣白菜豆腐汤 辣白菜豆腐汤
炖豆腐 炖豆腐
豆腐脑 豆腐脑
油豆腐炒小白菜 油豆腐炒小白菜
番茄烧豆腐 番茄烧豆腐
豆腐脑 豆腐脑
白菜豆腐 白菜豆腐
豆腐 豆腐

其他菜谱

焗烤鲔鱼厚片

焗烤鲔鱼厚片

做法：1.将洋葱切成小丁状；蕃茄洗净，横切成片状备用。 2.将...

煎银鱼

煎银鱼

做法：提前把鱼洗干净，然后控干水分 炒锅上油，油热后，转...

鲫鱼汤视频

鲫鱼汤视频

...

韭菜包鸡蛋

韭菜包鸡蛋

做法：1.韭菜切碎，红椒切碎，生姜和大蒜切成细蓉，放进一大...

水瓜煮围虾

水瓜煮围虾

做法：1.水瓜刨去外皮，去头尾，切开四边，弃去老籽，然后切...

藻香酥皮海参盅

藻香酥皮海参盅

做法：1、牛毛菜治净，鲜海带、小蛎黄、鲨鱼唇、竹笙、海参...

黄瓜拌猪心

黄瓜拌猪心

做法：1、先将生猪心用清水洗净，然后剖成两半，用水洗净污...

凉拌三丝视频

凉拌三丝视频

...

香椿苗拌豆腐

香椿苗拌豆腐

做法：1.香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净，切去根部。葱白切细细丝...

琉璃汤圆

琉璃汤圆

做法：1、糯米粉加水揉成面团，分成三份：取其中一部分加入...

三片敲虾

三片敲虾

做法：1．将虾去头剥去壳，挑出虾线洗净控干水分并蘸匀面粉...

白果虾仁鳕鱼

白果虾仁鳕鱼

做法：1、将大白虾仁用2克盐、2克味精、25克生粉、20克蛋清码...

蘸汁菠菜

蘸汁菠菜

做法： 做法 菠菜洗干净焯水，水开后1分钟捞出放入凉水中备用...

红焖鹌鹑

红焖鹌鹑

做法：1.鹌鹑择洗干净，切块；冬笋切块；葱头及葱、姜切小块...

清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼

做法：1 将葱切成丝，姜切成丝。2 将鱼洗净起五脏，撒上料酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version