使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

响油鳝丝

食材

材料:“味好美”现磨白胡椒粒1小匙,鳝丝500克,葱段,姜丝各一小匙,油30ml,料酒1大匙,淀粉2大匙(分两次使用),盐1小匙,麻油1大匙

做法

响油鳝丝
做法:
1、鳝鱼去除内脏,洗净后切细丝。
2、将切好的鳝丝与料酒、姜、淀粉一同腌半小时。
3、炒锅中放入油,开大火,油热后放入姜丝炒出香味后,将鳝丝放入煸炒几下后,加入料酒、盐一同翻炒约3分钟,再用淀粉勾芡后盛出装盘。上面撒上香葱段。
4、再起油锅,倒入麻油,烧热后浇在鳝丝上面。
5、最后,将“味好美”现磨白胡椒粒撒在鳝丝上即可。

其他菜谱

青菜白菜烩蛋饺

青菜白菜烩蛋饺

做法:菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪。 用油盐水略焯,过...

牛肉手擀面

牛肉手擀面

做法:1.面粉放一大碗里,加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上,用...

椰丝饼干

椰丝饼干

做法:1.低筋面粉过筛到容器里; 2.将椰丝,盐和细砂糖加入到...

蜂蜜全麦饼干

蜂蜜全麦饼干

做法:1.全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀; 2.黄油加热融...

电饭锅版鸡蛋糕

电饭锅版鸡蛋糕

做法:搅了两个鸡蛋,放满水,加好盐, 然后就放在电饭锅的...

香辣鲜鱿

香辣鲜鱿

做法:做法:1将鱿鱼切花,在开水中烫一会,捞出。 2炒锅放油...

牛奶土司

牛奶土司

做法:1.把所有的材料都放进面包机(牛奶最先放). 2.开到法式面...

芝麻麻糬面包

芝麻麻糬面包

做法:1.将奶油置于室温下软化备用。 2.预拌粉过筛后放入钢盆...

煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁

煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁

做法:(1)鹅肝批去筋络,切成厚片,用盐、胡椒、混合香料、牛...

酸辣莲藕

酸辣莲藕

做法:1.莲藕洗净去皮,切成约0.1公分厚的薄片备用。 2.将作法...

福建卤肉

福建卤肉

做法:[卤肉] ..........做法:3层肉一条洗净切两段腌黑酱油备用...

黄牛肉细粉

黄牛肉细粉

做法:1.将牛里肌肉以刀背略为拍松,逆丝切条,与米酒、淡色...

榄角蒸银鱼干

榄角蒸银鱼干

做法:1.银鱼干用水浸泡; 2.加入其他材料和盐,油,酱油等略...

芝麻海蜇

芝麻海蜇

做法:1.海蜇洗净后晾干水分。 2.锅内放少量油,烧热后加入芝...

双色糕

双色糕

做法:(1)将红豆年糕及萝卜糕分别均切成2公分正方形大小,用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions