使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒酿豆沙包

食材

材料:富强面粉 葡萄酒酿 绿豆沙

做法

酒酿豆沙包
做法: 1、绿豆沙制做;绿豆洗净,加水煮开几分钟,关火闷三四十分钟。再开火煮一会儿,关火,过几十分钟绿豆开花,水已经全部被绿豆吸收。加糖,用勺将绿豆尽量压碎,不太细致也没什么关系。加糖后豆沙会变得比较软,在微波炉中加热除掉水分。放凉后做成剂子,冰箱冷藏备用;
2、做酵种:巨丰葡萄洗净,剥下皮放入容器,在葡萄皮中加点水发酵,至酒味明显,滤出液体;
3、和面:在酒酿中加入面粉,和成面团;
4、发酵:至2倍; 
5、做形:向发好的面团中揉点碱,切成小剂子放置一会儿。取一面剂,擀成皮,包入豆沙,收口向下。放置5-10分钟即可;
6、蒸:冷水,将豆包摆入锅中,大火,上蒸汽计时,15分钟。过一会儿打开锅盖取出。

其他菜谱

奶油白酱

奶油白酱

做法:1.热一锅,将奶油烧热,放进洋葱碎、蒜头碎炒香。 2.加...

脆麦片曲奇

脆麦片曲奇

做法:1.将烤箱预热到175度。将烤盘上刷上油。 2.将起酥油、白...

家常炒螃蟹

家常炒螃蟹

做法: 螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出。 把螃蟹壳打开,去肺和...

懒人葱头炒鸡蛋

懒人葱头炒鸡蛋

做法:1,锅中倒少许油 2,鸡蛋两枚打散炒嫩,盛到碗中待用...

烤肉碟

烤肉碟

做法:1. 牛肉和肥牛肉切块,加入盐,胡椒和孜然搅拌均匀 2...

莲蓉蛋黄月饼

莲蓉蛋黄月饼

做法:1、枧水,是一种碱性的水溶液,成分较复杂。如果买不...

起司厚蛋烧

起司厚蛋烧

做法:1.将所有蛋汁材料拌匀成蛋汁;综合乳酪丝用保鲜膜略整...

鱼虾争艳

鱼虾争艳

做法:1、选出大小相等的12只大虾,去掉虾头,剥下虾壳,留下...

三鲜炒面

三鲜炒面

做法:1.把面条煮至八成熟时捞出,用凉开水浸凉,控干水分待...

酱炒四丁

酱炒四丁

做法:1) 把胡萝卜去皮,香菇去根后洗净,都切成1cm大小的丁,...

沙茶麻酱

沙茶麻酱

做法:1.热锅,倒入白芝麻,转小火干炒至香味溢出即可熄火;...

香葱炒南瓜

香葱炒南瓜

做法:南瓜切片 蒜片爆锅,炒南瓜,加一点水,焖一会。 加盐...

美味泰式红咖喱虾

美味泰式红咖喱虾

做法:1.用中低火在炒锅里将椰奶、鱼露和辣椒末翻炒均匀,到...

鸿运仔排

鸿运仔排

做法:1、仔排洗净,切成长25厘米、宽15厘米左右的块,洗净后...

'大红果'冰棍

'大红果'冰棍

做法:1.将草莓洗净切成片 2.加糖,和一杯水煮开 3.Rhubarb洗净,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions