• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒香杏仁汤

食材

材料：起酥杏仁棍用料：面粉100g，黄油100g，水50ml，白砂糖1茶匙（5g），蛋黄1只，杏仁片2汤匙（15g，切碎），杏仁汤用料：黄油15g，面粉1汤匙（15g），白葡萄酒350ml，鸡汤450ml，杏仁酱3汤匙（45g），淡奶油100ml，白砂糖1/2汤匙（8g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

酒香杏仁汤
做法：
起酥杏仁棍做法：
取面粉（90g）、黄油（2茶匙，10g）、水和白砂糖混合均匀，揉和成面团。
再将剩下的黄油（90g）和面粉（2茶匙，10g）混合在一起，也揉和成面团。
将做好的2份面团叠放在一起，反复擀成面片。
将面片搓成长10cm、宽1cm的长条，刷上一层蛋黄，然后蘸上杏仁碎，放入烤盘。
烤制：
烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中部烤制12分钟即可。
杏仁汤做法：
中火加热锅中的黄油，待全部融化后将面粉放入锅中，用打蛋器不停搅拌，避免面粉炒糊。
待面粉和黄油完全融合在一起后，倒入白葡萄酒，再倒入鸡汤，用中火继续加热10分钟，然后加入杏仁酱和白砂糖，搅拌均匀，转小火慢煮10分钟。
最后调入淡奶油、盐和白胡椒粉即可。

相关菜谱

红糖杏仁饼 红糖杏仁饼
青酱 青酱
杏仁草莓奶拌早餐 杏仁草莓奶拌早餐
杏仁饼干 杏仁饼干
小西饼 小西饼
香草杏仁青酱意面 香草杏仁青酱意面
豆浆 豆浆
杏仁饼干 杏仁饼干

其他菜谱

提拉米苏

提拉米苏

做法：1.将马士卡彭放入无水干净的钢盆中，以橡皮刮刀搅拌至...

姜葱蒜爆蟹腿

姜葱蒜爆蟹腿

做法：1.蟹腿洗净，斩小块沥水。平底锅置炉上开大火，放菜油...

长寿面

长寿面

做法：1.在大煎锅或炒锅里用中火热油，加卷心菜和猪肉，煎到...

萝卜焖小排

萝卜焖小排

做法：材料：萝卜400克、小排200克、蚝油30毫升、蒜头（去衣拍...

玫瑰乳菠菜

玫瑰乳菠菜

做法：1.菠菜整棵洗净，去掉红色的根（如不怕麻烦，可以用小...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法：（一）把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝，用酒...

韩式参鸡汤

韩式参鸡汤

做法： 江米一小把，用水浸泡半天。买来的小鸡冲洗干净，然...

番茄牛腩

番茄牛腩

做法： 牛腩切成小块，用盐和黄酒腌渍15分钟左右入味。 锅中...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法：1.少许油烧热后放入生菜. 2.然后撒上一点盐. 3.再淋上适...

杂豆黑米粥

杂豆黑米粥

做法： 1、把黑豆、红豆、茨实、黑糯米、东北大米、香米淘洗...

香芋焖腊鸭

香芋焖腊鸭

做法：1.将芋头切成小菱形，腊鸭腿切好蒸熟（忘记照了）。...

银耳薏米羹

银耳薏米羹

做法：1、薏米去杂，用温水泡好，洗净。 2、银耳择洗干净，撕...

黑巧克力碎片

黑巧克力碎片

做法：1. 奶油软化后， 加入过筛的糖粉一起打至发白; 2. 蛋打散...

魔鬼鱼

魔鬼鱼

做法：1.魔鬼鱼洗净后切块，表面抹上适量生粉。 2.锅内倒入清...

熬制蟹油

熬制蟹油

做法：先扳下二十只蟹螯，出尽肉； 再扳下八十只蟹脚，出尽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version