做法：1.切片：将鲜牛肉去筋修净漂尽污血，切成薄片，用竹筛...
做法：1.猪肝入冷水锅，水没过猪肝约5公分。 2.把所有材料放进...
做法： 干酵母用温水调开后加入过筛的面粉中。再加入盐和橄...
做法：1.西葫芦切成非常薄的圆片；菜花切成碎丁；鸡蛋打散；...
做法： 1、丝瓜清洗干净，削去外皮，切成0.3cm厚的片。 2、中火...
做法：竹笋先炒一下，炒法如前。 香肠切片，小火先将香肠炒...
做法：1.茄子切成长段，用盐抓一下放置半小时后把水分挤去－...
做法：1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油...
做法：1.先用厚纸版剪出叶子的形状，放在市售起酥片上瞄绘出...
做法：1、肥肉中加入盐、酱油、白葡萄酒腌一下，圆白菜、柿...
做法：1.)将水煮沸后倒入豌豆仁、硷粉，二次煮沸后改小火续煮...
做法：1、锅入清水小火烧开后入羊肉，加料酒、大葱、大姜大...
做法：1.小排洗净，投入热油锅中炸成金黄色，捞出 2.锅中倒入...
做法：1.后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状，进行基础...
做法：1.水烧开，加少许料酒，把大虾汆一下到变色捞出 2.虾去...
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