做法：1.肉丝：顺着猪肉的纹理，切成肉丝。取一个碗加2大汤匙...
做法：1.排骨用盐、料酒、葱、姜、八角、小茴香、味精腌渍...
做法：1..凤爪洗净入开水锅煮沸后转小火煮4分钟至用指甲可以...
做法：1.取一锅盆，放入调味肉馅拌均匀，备用；再取一碗公，...
做法：昆布与水浸泡一晚后，取出昆布即为昆布高汤。或昆布加...
做法：1.蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，...
做法：1］分别混合1－4， 5－8在两个盆里。再将湿料倒入干料，...
做法：1）将牛肉切丝，加所有辅料拌匀。红椒切菱形块，青辣...
做法：、排骨洗净吸干表面水分，蒜头拍扁； 2、炒锅烧热加入...
做法：1.热过后以小火用奶油炒香洋葱、蒜片与辣椒片。 2.加入...
做法：1.将豆腐切开入锅煎黄待用。 2.起油锅，爆香姜蒜，下西...
做法：1.将猪头放在明火上将皮烤焦，放入温水中用小刀刮净焦...
做法：1.牛肉切成小片，然后稍微放一点水拌均匀(为了让炸过后...
做法：1.澄粉100G和水200G混合，充分搅拌均匀. 2.取一个平底的大...
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