使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱汁螃蟹

食材

材料:蓝蟹,蒜头,葱,姜,排骨酱,料酒,水

做法

酱汁螃蟹
做法: 1.准备工作(请看箭头部分)将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。
2.将肚子上的这块用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净。
3.去除外壳,将两边的腮去除,并小心冲洗除蟹黄部分。
4.螃蟹大脚洗净后,用刀背拍开。
5.把身体部分,切3块,个头小就粉四块即可。
6.葱切段,姜切丝,蒜切片待用。
7.酱汁调制部分锅中坐油见热,将姜蒜片爆香。
8.倒入差不多一汤匙排骨酱。
9.加料酒少许。
10.加水少许,烧开搅匀来。
11.放入大蒜稍翻炒,至出香味。
12.倒入煸炒八成熟的螃蟹,拌至蟹裹上汁水即可。

其他菜谱

罗汉豆腐汤

罗汉豆腐汤

做法:1.豆腐捣成泥,加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、...

银杏白玉

银杏白玉

做法: 1、将虾仁漂净,用洁净的毛巾吸干水分,置碗内加精盐...

洛神花茶

洛神花茶

做法:1.做法实在没什么好说的,就是放在一起冲泡就可以了…...

田园面包

田园面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

麻辣鱼丸串

麻辣鱼丸串

做法:1.将鱼丸先以清水沖洗后沥干,用长竹签串起备用。 2.食...

自制花生曲奇

自制花生曲奇

做法:1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、糖打至溶。 2.将花生...

皮蛋爽腰片

皮蛋爽腰片

做法:1、猪腰从中间横向剖开两片,去尽腰臊,片成3厘米见方...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.取锅放入约1/2锅的水量,再放入三层肉、葱段、姜片,...

脸红苹果包

脸红苹果包

做法:1.把苹果丁与草莓果酱拌匀,备用。 2.把红麴面糰搓成圆...

蒿子粑粑

蒿子粑粑

做法:1.先将蒿子清洗干净; 2.烧开水将蒿子焯一下过冷水冲凉...

拍黄瓜:三分钟小凉菜

拍黄瓜:三分钟小凉菜

做法:1,准备材料 2,黄瓜切成3厘米长的小段,然后用刀背拍...

姜汁虾虎

姜汁虾虎

做法:1、将虾虎洗净,放开水中煮熟(壳变红色)捞出,摆放入盘...

焖烧牛尾

焖烧牛尾

做法: 牛尾洗净,放入沸水锅中略焯一下,去除血沫,然后反...

蟹黄龙虾排翅

蟹黄龙虾排翅

做法:1、小青龙宰杀,治净,取出中间的龙虾肉切片,上浆,...

炒乌东面

炒乌东面

做法:1.锅里放少量油,下大蒜 2.放入鸡丝炒熟,加入蔬菜,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions