• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰镇马蹄银耳羹

食材

材料：干银耳5朵  马蹄（荸荠）10个  干莲子20颗  枸杞30颗  冰糖20克  清水1500ml做法：1）将银耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小时。枸杞用冷水浸泡。2）削去马蹄的外皮，泡入清水中，再削剩余的，以免马蹄氧化变黑。3）待银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分。然后再剪成小碎块儿，越碎越好。马蹄切成5毫米大小的粒。将枸杞清洗干净备用。4）锅中加入清水，放入干莲子，银耳碎，马蹄粒，大火煮开后，调成小火，半盖盖子，炖煮40分钟。5）将枸杞倒入，继续炖5分钟，调入冰糖，搅拌至融化即可。夏季冷藏后食用，口味更好。超级?嗦：**在

做法

冰镇马蹄银耳羹
做法： **银耳是个好东西，被誉为俺们穷人的燕窝啊。除了营养价值丰富之外，对保养皮肤有很大的作用。
**在购买银耳时，注意不要选择那种颜色洁白的，最好选择微黄的颜色，那是没经过化学处理的。如买到的银耳，打开包装后，有一股刺鼻的味道，还觉得熏眼睛导致轻微流泪，一定不要食用哈。
**银耳虽好，银耳羹虽好，但一次做的量不要太多，吃多少做多少。或者你做多少，就争取吃下去多少，银耳这个东西，最好不要隔夜吃。
**炖这款甜品的干莲子，不需要提前浸泡，否则在炖煮的时候，莲子的口感反而不绵软。

相关菜谱

苹果银耳羹 苹果银耳羹
银耳羹 银耳羹
红枣银耳羹 红枣银耳羹
银耳羹 银耳羹
冰镇马蹄银耳羹 冰镇马蹄银耳羹
香蕉百合银耳羹 香蕉百合银耳羹
山楂银耳羹 山楂银耳羹
冰糖雪梨银耳羹 冰糖雪梨银耳羹

其他菜谱

腰果鲜贝

腰果鲜贝

做法：1、起油锅，葱姜蒜爆香，放入鲜贝略炒。 2、胡萝卜切片...

甘蔗马蹄糖水

甘蔗马蹄糖水

做法：一、甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。 二、用...

花生煲猪手汤

花生煲猪手汤

做法：1.猪手洗净砍成块，放入水中煮30分钟去血水。 2.另换水...

板栗炖猪蹄

板栗炖猪蹄

做法：1.猪蹄请商家剁成小块，回家洗净，把毛刮干净。 2.锅里...

葡式蛋塔

葡式蛋塔

做法：1.除包入用油以外的材料，放在一起，揉成面团；装入保...

焗烤培根菠菜

焗烤培根菠菜

做法：1.培根切丝；菠菜洗净切小段备用。 2.取一平底锅，放入...

香酥柠檬烩鱼

香酥柠檬烩鱼

做法：1.鱼洗净、拭干、在鱼身两侧划5个刀口。 2.红葱头去皮切...

朝鲜风味肥牛肉

朝鲜风味肥牛肉

做法：1、肥牛肉洗净，切厚0.2厘米、重约5克的片，用老抽、盐...

麻辣藕片

麻辣藕片

做法：1. 大华买的藕片，要嫩藕，不要老藕 2. 去皮，切成薄片...

清炒黄瓜

清炒黄瓜

做法：1.黄瓜一分为二，斜刀切片。 2.鲜辣椒切成小断。 3.锅中...

香辣猪杂粥

香辣猪杂粥

做法：猪红，猪肝，猪舌，猪肚过水备用.再热一锅水，再回放...

慕斯酱

慕斯酱

做法：1.吉利丁片先用冷开水泡软。 2.细砂糖加入热水中拌至溶...

松软可口的蒸烤布丁

松软可口的蒸烤布丁

做法：1．将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，...

金枪鱼沙拉三明治

金枪鱼沙拉三明治

做法：1.牛油果去皮去核后用叉子压成泥，罐头金枪鱼沥干后捣...

烤茄子捲

烤茄子捲

做法：1.茄子洗净，去蒂头，直切成长薄片；芦笋、金针菇洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version