做法：1.将胡椒、花椒炒焦，研成细粉； 2.芹菜斜切丝，焯熟备...
做法：1、鳜鱼肉、青椒、红椒均切成小丁。鱼丁用料酒、葱姜...
做法：1.韭菜洗净后切段；蘑菇洗净后切片焯水。 2.锅内放少量...
做法：1.材料：糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、...
做法：1.后油法揉好后开始一次发酵； 2.排气，切成细条，摆在...
做法：①鸡脯肉切成长3厘米，宽2～3厘米，厚1厘米的条；香菜...
做法：1.牛腱放入滚水中汆烫约10分钟捞起，以冷水沖凉，切成...
做法：1.龙虾拿淡盐水泡上，用牙刷一只只的清洗干净，对着水...
做法：1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.所...
做法：1.蒲烧鳗放入烤箱中烤约8分钟，至烤热回温后取出、对切...
做法：嫩豆腐1/3 块进开水焯过，放小盘。将料3， 4 撒在豆腐上...
做法：1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧...
做法：1.黄鳝可先拜托小贩处理好，然后回来用盐搓一下，热水...
做法：1、甲鱼宰杀洗净剁成3厘米见方的块，千张切丝入沸水中...
做法：1．将面粉与豆渣混合，加入少许水，合成面团； 2．盖上...
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