做法：高汤料：老鸡1只出水备用，火腿一整块(用HAM较清甜，而...
做法：1.蒜苔洗净，整根放入滚水中汆烫约2分钟，捞起过冷水，...
做法：猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、...
做法： 1、把羊肉洗净，除去表面大块肥膘，切成一寸来宽，半...
做法：锅内放油将蒜瓣姜丝爆香，放鸡翅炒出金黄色，然后放入...
做法：1.将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄...
做法：豆瓣酱和姜末炒出红色，豆瓣酱是咸的，别放太多，然后...
做法：1.锅中下油，中火加热。放入洋葱和葛缕子，炒香5分钟，...
做法：- 石斑鱼洗净,用纸巾擦干/吸干水,粘少量干粉,进油锅炸金...
做法：1.先调馅：黑芝麻粉、白糖、炼猪油、温开水同放于一碗...
做法：1.将瘦肉横刀切丝，用酱油半份、淀粉、料酒半份调汁拌...
做法：(1)先将鸡腿洗净，水份沥干，然后切开并去骨摊平。 (...
做法：1.制做方法： 原料：鸡胸肉 烤麸 黑木耳 荷兰豆 黄绿豆...
做法：一、准备工作 1、 糯米洗净，放清水里提前泡15分钟左右...
做法：①将鱼去头，洗净沥干水分，放在碗内，加入场盐、料酒...
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