做法：1.把海泥鳅洗净（无须去鳞及肠肚），将水份沥干后，热...
做法：土豆切细丝，用冷水漂走淀粉，浸泡到炒时才捞起，炒时...
做法：1.鱼肚档放入腌料腌约30分钟去腥后取出，切成片。 2.将...
做法：1.将奶油、细砂糖、盐、果糖放置于钢盆中，用打蛋器拌...
做法： 1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。 2、陈皮用温水浸软。...
做法：1.将洋葱切粗末；豆干汆烫后切成粗丁状；荀切成粗丁状...
做法：1.猪里脊肉片成1cm厚的片，切十字花刀，再切成1cm宽、...
做法：1.面粉内加入猪油，揉成干油酥。 2.面粉内加猪油、水适...
做法：月饼皮的制作： 将山药洗净，放入蒸锅大火蒸20分钟至熟...
做法：1． 椰汁加热，倒入砂糖，煮至糖溶，关火，待凉 2． 糯...
做法：1.带鱼剞一字花刀，切10公分长段。姜捣碎，加盐、料酒...
做法：1.鸡蛋用湿淀粉调匀，平底锅抹油，油不能多，只能抹上...
做法：沸水放红萝卜粒煮八成熟拿出沥干水备用.大火热平底锅...
做法：1.蛋黄酱做法： 2.1.用打蛋器将蛋黄用力搅打成糊状，之...
做法：1.将融化的黄油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均...
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