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饺皮三明治

食材

材料:鸡肉50公克,洋葱丝1/5杯,生菜丝1/4杯,起司2片,饺子皮4张,沙拉酱2大匙,白胡椒粉1小匙,酱油膏1/2大匙,沙拉油1/3大匙,糖1/3大匙

做法

饺皮三明治
做法: 1. 将鸡肉拌入调味料2腌10分钟备用。
2. 烤箱预热160℃,将腌过的鸡肉放入烤箱中间层烤约15分钟后,取出切成条状备用。
3. 取锅倒入约1/3锅的油量,当油烧热至约100℃时,放入饺子皮炸10秒钟至酥脆时捞起,将油沥干备用。
4. 将沙拉酱薄涂一层在作法3的酥脆饺子皮上,再分别将鸡肉条、洋葱丝、生菜丝、蕃茄片叠放在酥脆饺子皮上,再撒上白胡椒粉,最后盖上另一片酥脆饺子皮即完成饺皮三明治。

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