使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸猪排

食材

材料:猪里脊肉 200克,鸡蛋 1个 A料:盐、胡椒粉 各1小匙 B料:面粉 1杯 C料:面包粉 1杯

做法

炸猪排
做法: 1、猪里脊肉洗净,拍松,均匀抹上A料;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁,倒入盘中备用。
2、猪里脊肉两面均匀沾裹B料。
3、再均匀沾上蛋汁。
4、最后沾裹C料备用。
5、锅中倒入2杯油烧热,放入猪里脊肉用小火炸至呈金黄色,捞出,沥干油分。
6、切成长条,盛入盘中即可。
小窍门
猪排要如何炸,才能酥脆而不油腻?
炸猪排时,先要将锅中的油烧热,用小火炸到猪排呈金黄色,然后改大火将猪排外层炸至酥脆,也可以让猪排盛起后不会吸太多的油分。

其他菜谱

榨菜豆干炒肉丝

榨菜豆干炒肉丝

做法:1.榨菜丝泡水10分钟,减低咸味,之后沥干备用。 2.肉丝...

电饭锅香菇炖鸡

电饭锅香菇炖鸡

做法:1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。 2.香菇顶...

莲藕猪肉汉堡

莲藕猪肉汉堡

做法: 步骤: 1猪肉馅里面打两个鸡蛋放入少量面粉藕片碎末洋...

香辣金丝龙鱼

香辣金丝龙鱼

做法:1、将金丝鱼去骨取肉,打荔枝花刀。小龙虾去头留尾,...

清汤鲜虾云吞

清汤鲜虾云吞

做法:1、虾去头、尾、壳,取净肉,用葱、姜、米酒、盐稍腌...

南瓜浓汤云吞

南瓜浓汤云吞

做法:1.南瓜去皮、去籽切小块,用电锅隔1杯水蒸熟。 2.作法...

蜜汁烤鸭腿

蜜汁烤鸭腿

做法:1.鸭腿洗净沥干,背面用刀剖几条口子,然后加入李锦记...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:步骤1:煮粥用的米泰国香米,煮出的粥特别绵软。煮粥...

番薯糖

番薯糖

做法:1. 大汤锅里放入洗净的小地瓜与水6杯,煮开之后转中火...

秋冬进补鸡汤

秋冬进补鸡汤

做法:1.将小母鸡鸡屁股割掉,鸡屁股附近油很多,把油脂清除...

Bruchetta 煎意大利面包

Bruchetta 煎意大利面包

做法:1. 面包切片成猪腰状备用 2. 辣椒,西红柿切成小丁,洋...

蛋煎牛脊髓

蛋煎牛脊髓

做法:将牛脊髓去筋,洗净入姜、葱、酒、盐上笼蒸熟取出切丁...

小米枸杞粥

小米枸杞粥

做法:1.小米洗干净(小米颗粒小,不能搓),加清水熬成粥,...

泰式甜辣酱

泰式甜辣酱

做法:1.将泰国辣椒、蒜头加水以小火煮20分钟,放凉后倒入果...

奶香核桃酥

奶香核桃酥

做法:1.原料集合准备:黄油室温软化,低粉过筛 2.黄油倒入面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions